南京特產：白百合

2025-02-04 05:45:09

　　南京有許多特產，百合花就是其中的一種。

　　百合花英文名是lily，又有中文名強瞿、番韭、山丹、倒仙。百合花是一種多年生球根草本花卉，株高40—60釐米，還有高達1米以上的。莖直立，不分枝，草綠色，莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點。百合花的花長在莖的頂部，花冠較大，直徑20釐米左右，花呈漏鬥形喇叭狀因品種不同，美國的「火黃」，其朵頭較大;金光閃閃，秀麗非凡，每枝能開花五六朵。又如由荷蘭人改良的「卷丹」，花色橙紅，花被反卷，內有紫色斑點，伸出絲絲雄蕊，每枝能開花七八朵。

　　另外還有些品種不但秀麗誘人，而且還蘊含香味，最適宜做廳堂的插花，使人們欣賞起來。

　　不禁引發出「夜深香滿屋，疑是酒醒時」的感覺。我在花店看到一種百合花，叫臺灣百合，很像牽牛花，從遠處看，還真像牽牛花呢!臺灣百合花瓣上是白色，花瓣根部是綠色的，花瓣有的平展，有的向外翻卷，花為漏鬥形。

　　我湊近聞了聞，有一股淡淡的清香。我很喜歡它具有超凡脫俗，矜持含蓄的氣質。不光我對百合花情有獨終，早在公元4世紀時，人們只作為食用和藥用。及至南北朝時代，梁宣帝發現百合花很值得觀賞，他曾詩云：「接葉多重，花無異色，含露低垂，從風偃柳」。至宋代種植百合花的人更多。

　　大詩人陸遊也利用窗前的土丘種上百合花。他也詠曰：「芳蘭移取遍中林，餘地何妨種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心」。到了12世紀，智利和法國還把百合花作為國徽的圖案，鼓勵公眾為爭取民族獨立和經濟繁榮而鬥爭。

　　百合花素有「雲裳仙子」之稱。有關百合的由來極為悽美，傳說夏娃和亞當受到蛇的誘惑吃下禁果，因而被逐出伊甸園。夏娃悔恨之餘不禁流下悲傷的淚珠，淚水落地後即化成潔白芬芳的百合花。至於名稱的由來，系因其鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成，狀如蓮花，因而取「百年好合」之意命名。現在，人們不管是在婚禮上，還是送朋友禮物，都喜歡拿它做點綴。