上巳節吃什麼傳統食物 五色糯米飯五穀豐登

2025-08-01 05:39:10

對三月三這樣的節日來說，了解三月三的傳統的食物有什麼，寓意是什麼，都是值得大家去了解的，上巳節吃什麼傳統食物呢？傳統食物有很多，一定不要混淆了，中國人對風俗民俗的傳統的了解越來越深入，飲食方面也是需要了解的。

五色糯米飯五穀豐登

上巳節吃五色糯米飯是一定不能缺少的，這是代表五穀豐登的意思，也包括了一些飲食風俗，每年農曆三月三或清明節，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節。五色糯米飯，因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是吉祥如意和五穀豐登的象徵，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。

蒿子粑粑吉祥如意

在這一天的時候，人們吃蒿子粑粑代表的是吉祥如意的意思，每年農曆三月三日吃蒿子粑，是長江以南一帶漢族民間傳統風俗。據傳，三月三是一切亡靈的節日，這一天家家人人吃蒿子粑，為的是紀念逝去的人，同時祝願人人健康長壽，不為邪惡所侵。據說，吃了三月三的蒿子粑粑，進山勞作，出門辦事，就不會遭遇蛇咬傷，而且一路平安，凡事吉祥。蒿子粑是一種非常美味的食物，因此有許多人都非常喜歡這種食物。

薄餅生活幸福

吃薄餅也是上巳節必備的食物，尤其是對於福建人來說，據傳之前百姓曾用薄餅祭祀在戰爭中去世的親友，到了後來百姓就有了在三月三吃薄餅的風俗了。鄭成功收復臺灣後，其子鄭經繼承父業，繼續抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下，清軍投降，鄭軍進入城內，老百姓一邊迎鄭軍，一邊製作薄餅祭祀死難的親友。後來民眾就用薄餅在農曆三月初三日祭祀祖宗。