如何用酵母粉蒸饅頭
2024-05-12 10:32:06
按比例對三十多度的溫水，混和後，酵母粉放入到入麵粉中，再用溫水和面，和成麵團。
1、將酵母粉倒入碗內加少許溫水將其化開，加入白糖倒入麵粉中將面揉至光滑；
2、盆外蓋上紗布或用塑膠袋套緊，放至溫暖處發至三小時；
3、將面揉至光滑不沾手；
4、將麵團分成十個大小均勻的小麵團子；
5、將小麵團揉至四面光滑的圓形放至紗布上；
6、鍋內做水，開鍋後蒸十五鍾，關火燜五分鐘再開鍋。
關鍵詞： 何用 酵母 饅頭
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