五年級第一次搓湯圓作文
2024-07-23 03:23:45 1
【第一篇】
盼呀盼,又盼來了一年一度的春節,這個春節,我準備向奶奶學習如何製作湯圓。
在奶奶的指導下,我把糯米粉倒在大碗裡,加了點水,用手和勻。不一會兒,就和好了。我把一大塊和好的粉團搓成一條「長龍」,然後扯下一小團,準備搓成圓球。我把適量的粉團放在手心裡,使勁地搓著。可過了一會兒,我打開手心一看,哎!新的問題又來了:湯圓被我幾番折騰後水分全沒了,幹的都快要碎了。可是我並不氣餒,又重新再湯圓的表面塗上些水,是乾裂的口子恢復原狀,然後用手心輕輕地搓。這次,我搓得比剛才更加小心,不一會兒,一個圓溜溜的小湯圓降生了。我就像剛才一樣,一個一個地搓,又過了一會兒,就做了滿滿一大碗的湯圓。 我把湯圓倒在水開了的鍋裡。聽奶奶說,湯圓得浮在水面上才會熟。不一會兒,鍋裡冒出了煙。我打開鍋蓋,心想湯圓一定好了吧。可一看,湯圓還是像一個個睡夢中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒浮上來。我只好蓋上了鍋蓋,繼續耐心等待。再等了幾分鐘,我揭開鍋蓋一看,呵!湯圓全浮起來了,而且還脹的很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關掉火,用勺子把湯圓盛了起來。 我們全家坐在沙發上,吃了我親手做的湯圓後都讚不絕口。我聽了心裡美滋滋的,這畢竟是我自己第一次親手做湯圓呀!
【第二篇】
提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的一則謎語:「河裡一群鵝,漂的漂,落的落」。這是什麼呢?
其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嘗,可是一到春節,尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡,用開水調和後,把它揉成一個麵團,然後每一次從麵團上抓起一小團面,在手裡圓成一個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成一個桌球大小的形狀,待鍋裡的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋裡的湯圓,我早已「垂涎三尺」了。於是,媽媽找來碗筷,從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那麼多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯裡,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓,媽媽說,湯圓象徵著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝願!
【第三篇】
我真了不起,學會了包湯圓。
今天是元宵節我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。
我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。
首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然後將其煮熟,將煮熟的糯米糰放在幹的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米糰的熱水倒入幹糯米粉中揉勻,揉好後要感覺不太幹,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然後用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:「餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香。」我覺得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最後揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,於是我又開始包第二個、第三個、第四個。。。。。。一個比一個好看,最後,我終於學會了包湯圓。
我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:「煮湯圓媽媽來吧!」「好吧!」我說。媽媽很快煮好了湯圓,並把湯圓盛在了碗裡,端到桌上,爸爸說:「真好吃!」媽媽說:「要不是雯雯包的好,我煮的怎麼會好吃呢。」
全家人都說我真了不起!