世界上最貴的鮑魚：8隻價值10萬多元(足足有臉盆大)

2024-07-04 12:32:48

曾經有網友在某博上爆出帳單，在上海「西郊5號」飯店吃飯時8個人點了20道菜，但總價高達41萬元，而其中名為「清酒凍半頭鮑」的菜就憑藉著10萬2400元的天價成為了世界上最貴的鮑魚，而這道菜中一共只有8個鮑魚，也就意味著一個半頭鮑的價格高達1.28萬元。

世界上最貴的鮑魚

當時41萬元的酒席帳單可以說是震驚了不少網友，要知道這個價錢都可以買一輛寶馬5系了，而他們卻只吃了20道菜而已。所以這個餐廳當時在網絡上備受質疑，但後來餐廳老闆孫兆國透露，這一餐之所以這麼貴，主要是因為它是私人定製，食材都是各地空運，並且由老闆親自下廚搞定，而請客的人據說是杜拜王子，雖然並不知道真假，但帳單確實真真震驚到了很多人。

而就是這個高達41萬的帳單中，單單是8個半頭鮑就佔到了四分之一，那么半頭鮑為什麼會這麼貴了，其實主要就是因為它大且罕見，鮑魚一般都是使用「頭」來表示重量和大小的，主要運用的是我國古代的「司馬斤算法」，1司馬斤就是1.2斤，而幾頭鮑則是指「一司馬斤鮑魚中有幾個」，所以頭數越小鮑魚的重量就越大。

所以一般來說一頭鮑就已經是非常難得了，至少有4公斤左右，而半頭鮑也就更加可怕了，也就是說一個半頭鮑的重量可以達到8公斤，足足有臉盆大小，所以這也就很好的說明了為什么半頭鮑會這麼貴，甚至有很多人都質疑真的有這麼大的鮑魚嗎?其實在紐西蘭、澳大利亞等國，甚至是我國都有生產，只是價格非常的昂貴，堪比。

而除了食材之外，據網友爆料，製作這些菜的主廚也就是老闆孫兆國，他的名頭也是不小的，據說是05年CCTV烹飪大賽的全國冠軍，並且他對於自己的菜餚製作也有著非常精緻和完美的追求。而且在製作菜餚的時候使用的都是由著名大師顧景舟製作的頂級紫砂壺，據說價值9000萬元，可見這頓飯到底有多麼的恐怖呢!