清蒸魚可以用高壓鍋蒸嗎
2024-10-08 05:21:10
高壓鍋清蒸魚做法如下：
1、清洗乾淨魚肚子裡的黑膜，備用；
2、魚上花刀，放入盆中，加鹽、醬油、蔥、姜醃製一會；
3、高壓鍋裡放入空心菜的梗、生薑、蔥結、魚、黃瓜，醃製魚的醬汁也倒入高壓鍋內；
4、蓋好蓋子按煮魚檔，等魚出鍋；
5、魚出鍋後裝盤，炒鍋燒熱油備用；
6、碗裡放蒸魚、豉油、蔥花，把熱油淋上去。
關鍵詞： 可以 高壓鍋
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