八寶蜜棗粽做法步驟

2024-10-12 13:17:10 1

　　1、主料。

　　糯米一斤、蜜棗30個、粽葉60片、紅豆30克。

　　2、輔料。

　　花生30克。

　　3、做法步驟。

　　（1）各種豆類浸泡一夜。

　　（2）紅豆和花生洗淨泡一夜。

　　（3）糯米洗淨泡三個小時以上。

　　（4）幹粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，就下鍋煮一下。

　　（5）準備好所有食材，裡面可以放蜜棗，也可以放蜜餞山楂。

　　（6）填上混和好的米，放上一個蜜棗。

　　（7）放入混合米，用勺子壓實。

　　（8）把粽子蓋上，用大拇指按住，包好後用繩捆起來。

　　（9）粽子放入蒸鍋中，水沒過粽子，一次加滿冷水就開始大火煮，水燒開後轉小火煮40分鐘。

　　（10）香糯可口，粽香飄飄，自己做的乾淨衛生，無添加劑。

　　（11）包的雖不好看，但是味道不錯，小姿很喜歡吃。

　　（12）八寶粽果然最豐富，吃不完的可以放入冰箱冷凍保存。

　　（13）時間一到，迫不及待剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來。

關鍵詞： 蜜棗 做法 步驟