鐵板豆腐的做法
2024-10-12 12:46:10
1、豆腐 500g、小蔥 適量、青椒 1/4個、生抽 2勺、胡椒粉 適量、油 適量、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、老抽 1勺。
2、小蔥切成蔥花，青椒切碎。
3、豆腐切片。
4、再在上面畫刀花。
5、鐵加入鹽、生抽、油、胡椒粉、孜然粉在蔥花和青椒碎中調味。
6、把調汁澆在豆腐上，醃製5分鐘。
7、電餅鐺預熱，加油，放入豆腐塊，煎至兩面金黃。
關鍵詞： 鐵板 豆腐 做法
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