牛肉丸子食材配方和做法

2024-10-12 16:29:10 1

　　1、食材：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g，調和油30g，食鹽5g，沙拉醬4g，料酒20g，醬油5g。

　　2、將洋蔥，牛肉等食材洗淨裝盤準備好。

　　3、將牛肉剁成你牛肉餡。

　　4、將洋蔥切細成丁。

　　5、蒜去皮切成蒜蓉。

　　6、將處理好的牛肉洋蔥蒜蓉放入大盤子中加入適量的醬油、鹽、料酒，攪勻。

　　7、將攪勻的肉團捏成小丸子。

　　8、在鍋中加入油，將捏好的丸子炸熟。

　　9、將熟透的牛肉丸撈起瀝乾油，擠上沙拉美食牛肉丸就做好了。

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