豬肉香蔥蛋卷怎麼做
2024-09-13 11:33:10 1
1、製作材料：豬肉糜、雞蛋和香蔥。
2、豬肉糜加鹽、料酒、澱粉和薑末攪拌均勻。
3、雞蛋加蔥末、鹽和少許料酒打勻。把雞蛋攤成蛋皮,待涼後平鋪。
4、在蛋皮上薄薄地撒一層澱粉,把肉餡均勻地抹上。
5、捲成蛋筒狀。把兩端按下。
6、放入蒸鍋蒸20~30分鐘,蒸熟後取出。
7、待蛋卷涼後,切片裝盤。
關鍵詞： 豬肉 香蔥 怎麼
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