品味家中美味作文600字

2024-11-17 00:54:11

俗話說的好；「民以食為天」。可見對事物的重視，其實，要想食物好吃，無非就是讓它色香味具全，在食物方面，我也算是一個小小品嘗家。

每個地方，都有屬於它的特色美食，北京烤鴨，蘇州的豆腐乾……但我卻對我家的廚房裡的菜餚情有獨鍾。

我來到廚房向媽媽請教那纏繞我已久的魚香肉絲是怎麼做成的，母親聽完一愣，隨即一笑：「那你真大眼睛好好看著吧！」只見母親拿出豬瘦肉切成絲，不粗也不能太細，不然做出來就不美觀了，然後將木耳青筍也切成絲，增加菜的美觀感，再將已經切好的肉絲放入碗中，加鹽，料酒，水豆粉和肉絲抓勻。這樣做出來的菜，既沒有大的腥味，也更有味道。準備工作做好了，就該炒菜了。先將鍋燒辣，再到入清油，當油到處亂「跑」時就可以將切好的姜蒜和泡椒爆香，這香味真可謂是飄香十裡啊！我閹了咽口水，繼續目不轉睛地看著，母親這時將肉絲下入翻炒，最後用水豆粉收汁裝盤。

我直勾勾的盯著盤裡那外形美觀色澤紅亮的魚香肉絲，光看著顏色就已經讓我垂涎欲滴了，再聞聞這滿屋子的香氣，更是讓我迫不及待的用手抓起一個肉絲塞入嘴中，輕輕一咬，肉汁四溢，頓時，酸辣香甜的味道瀰漫在我的口中，肉質細嫩在我的舌尖滑動，濃鬱的蒜香味讓我陶醉的眯起眼睛，細細品味，我忍不住又抓起肉絲往嘴裡塞，這香味讓我欲罷不能，打開了我的味覺。我吃了又吃，吃了還想吃，不知不覺菜已經見底了，我連那湯汁也不放過，舔了個一乾二淨，看著那空盤子，我滿意的摸了摸鼓鼓的肚子，舔了舔嘴角溢出的肉汁。美味就在我家的廚房裡。