關於包粽子的作文600字
2024-11-10 21:26:11
粽籺，是籺的一種，俗稱「粽子」，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸製而成，是中華民族傳統節慶食物之一。下面是小編整理的包粽子作文，歡迎閱讀。
第一篇：包粽子
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米裡，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的「傑作」發笑：「這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?」
我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡「解放」出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裡，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃鬆軟的「粽肉」了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
第二篇：包粽子
聽說，端午節人們要把粽子投到江裡來紀念古代著名詩人屈原。我可捨不得把香噴噴的粽子投到江裡，這多可惜呀!
今天，終於到了端午節。我決定自食其果，大顯身手一回。
我抱著虛心的態度，準備向家長學習。我換好衣服，舉起乾淨的雙手，佔領了最佳位置，一板一眼地準備包粽子。媽媽看著我哈哈大笑起來：「你是準備給粽子做手術嗎?」我看著自己，不禁也跟著笑了起來，包粽子活動就在笑聲中開始了。
媽媽給我做了示範，包好的粽子稜角分明，大小適中，可以和商店裡的媲美。我基本看清了動作，找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬的一頭，右手拿著粽子葉中間，把寬的一頭向中間一彎，底部形成了一個尖角。這時，粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗，把它們包起來，用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗裡裝米，忽然發現米總也裝不滿，原來粽子的底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了，不管我怎麼擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動，又拿了一張粽子葉，把底角包住。不管三七二十一，米和棗一起放了進去，再用上面的葉子包住，雙手死死地攥著。接下來，捆繩子又難住了我，一隻手使勁捏住粽子，另一隻手拿著繩子，好歹捆在了一起。可我又該怎麼系上呢?我恨不得把雙腳也用上，最後參差不齊的牙派上了用場，終於包好了一個「時髦」的「怪胎」。和媽媽的相比，簡直是太「酷」了。不管怎麼說這是我勞動的成果。在我不斷的努力與實踐下，終於還算包好一個個的粽子。最後再經過煮，就可以品嘗我的傑作了。吃著我的「怪胎」，心裡別有一番滋味。
看來，做任何事情，都不想想像中那樣簡單，必須經過努力與實踐才能成功。
第三篇：包粽子
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，於是對媽媽說：「媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊?」媽媽說：「行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏鬥形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。」我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏鬥。
「然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裡面放一兩顆小紅棗。」
「在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏鬥的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。」這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很「調皮」，就是不聽我的話，「捉弄」我好半天。在我想把粽子裹緊時，裡頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裡，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我繫上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裡充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
