母女吃自製老壇酸菜 居然吃到了中毒(自製食物)
2024-03-26 16:26:07 1
自製食物裡面可能會有肉毒桿菌。在去年315的時候,大家應該都聽說了這麼一個消息,就是老壇酸菜牛肉麵裡面老壇酸菜的製作方式非常的噁心,導致有很多喜歡吃老壇酸菜的人也不敢下口,嗯不過有些人是可以忍著,但是有另外一些人則是自己會在家裡製作一些老壇酸菜,而來自於廣東的一對母女,她們在吃了自己家裡醃製的酸菜之後,這人雙雙被送入到了醫院的重症監護室。
後來在經過檢查之後發現這母女兩個人其實是被感染上了肉毒桿菌,在經過了十多天的治療之後,他們兩個人才恢復到了正常的身體特徵,根據這一對母女所說,他們家裡總是會有著醃鹹菜的習慣。他們可能會往盤子裡放一些蘿蔔,豆角或者是白菜,而這一次在通過檢測之後發現牌子裡面的肉都感覺都已經有了六年,所以才會導致肉毒桿菌進入到他們的身體。
可能還有很多人並不太了解肉毒桿菌,這幾乎可以算得上是當前人類所知道毒性最強大的一種物質之一,根據生物學家的計算,每一克肉毒桿菌都有可能會讓上百個成年人死亡,而且致死率可以來到35%,這還但是有特效藥的情況之下,不過想要消滅肉毒,感覺也很簡單,就是用高溫,大概蒸煮十來分鐘的時間就可以破壞。
在大自然當中還有著很多的細菌,對人體有著很大的危害,雖然說我們每天都會往自己的身體裡面攝入一些細菌,但是人體本身就是和這些細菌共存的,只要我們可以在平時稍微注意一下自己的生活,就不用擔心自己因為細菌的原因而住院。