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端午的粽子小學端午節作文

2024-11-02 16:56:10

  範文一:關於端午節作文:端午的粽子

  農村裡的人對於端午節並不陌生吧,城市倒沒有那種味道了吧。

  記得往日農村裡的端午節,我是感覺到很新鮮的,不僅要包粽子,外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什麼藥草,折成一把劍的樣子(我感覺很像劍),掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什麼用,聽說是可以驅邪避諱的。

  粽子也是多種多樣的,豬肉棕是肯定有的,還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子裡放進外婆自己家醃製的辣椒,可香了!

  印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子,我對於它既好奇又敬畏。

  一次,我晚上做夢夢到了鬼,我在夢裡是心驚膽寒的,那廝把我抓起來,帶我飛走了,正飛出門時,兩位門神手持利劍,施出法力,把鬼降服了。而我在夢裡看到的兩把劍,就神似菖蒲。

  寫到這兒,我眼中滾出了熱淚。我不是對於那廝的恐懼,而是在想,我在什麼時候失去了它們呢?想想真是悲哀。如今,我也沒有對於鬼的害怕了,因為,我現在並沒有理由去害怕它,我也沒有一顆鄉村的心。即使有,在這城市裡也是不習慣的。我現在畏懼的是人們的心鬼。

  而如今,香噴噴的粽子也沒有了。

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  範文二:關於端午節的作文:粽子

  天下粽子,種類上大致可分為「京、浙、川、閩、粵」五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。

  嘉興粽子裡的老大,首推「五芳齋」。用的是上等白糯、豬後腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節所採之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養、水分和陽光,最香。徽州粽葉一年只長一季,開春發芽,至梅雨季節長大為「梅箬」,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。

  五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城裡五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

  這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公裡處路邊的嘉興服務區。我個人的習慣是,聞香下車,別管什麼豆沙粽、蛋黃粽、慄子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。

  把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手裡,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鑽到心尖。七千年前發源於嘉興的稻穀文明,實在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河裡的魚,感謝江裡的水怪……

  為什麼是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由

  一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣,我發現店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆裡拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務必只吃鍋裡現煮的);

  二,嘉興城裡五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但「路邊的粽子最好吃」,基本上屬於心理作用,它來源於一種「旅途」的儀式感。車開到休息區,往來客官多少都有些睏乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是,從上海出發,最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側的嘉興服務區下車,先跑趟廁所,最後再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達到30%!

  如果吃不了,千萬別兜著走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來就完全不是那回事了。

  從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優雅,稱「秀才粽」,後者大方實惠,稱「乞丐粽」。做為一個浙江人,金庸在他的小說裡從來就不放過每一個以「置入」方式表彰推廣湖州粽子的機會:「韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤,用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四隻剝開了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無與倫比。他兩口吃了半隻,說道:『雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好。』浙江湖州所產粽子米軟餡美,天下無雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買。粽子整隻用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來,嘗上一嘗。自到北方後,這湖州粽子便吃不到了。」

  金庸的意思其實是,湖州粽子,天下無雙,不僅嫖客愛吃,俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》:「甜的是豬油豆沙,鹹的是火腿鮮肉,端的是美味無比,楊過一面吃,一面喝採不迭」,吃了黃藥師關門弟子程英親手製作了「天下馳名」的江南粽子之後,楊過還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線栓了,擲出去黏住她寫了什么「既見君子,雲胡不喜」的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。

  不過,現在顯然是嘉興粽戰了上風,五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣特賣,還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是inseason的,更不是端午節的專利,而是allseason的東西了。全中國賣月餅的,心裡指不定有多饞呢。

  範文三:關於端午節的作文:包粽子

  母親節快到了,總想寫點什麼,多少文人墨客對偉大母親的讚美詞,總讓我感到寫這話題太沉重,那我就從生活的一個側面談談我的母親—一個平凡的母親。

  去年春天,朋友送來幾斤糯米,放了很長時間愁得不知該怎麼吃,端午節前到超市購物,看到大量賣粽子的促銷廣告及各種包粽子的竹葉、糯米等,忽然想起家中的糯米為何不包成粽子吃。因此,順便從超市購買了幾包鮮綠色的真空包裝的「鮮粽葉」。回去後把糯米就泡上了。第二天就開始包,憑著記憶先把兩張粽葉圍成漏鬥狀,裝上糯米及紅棗,再折回來,捆上線,可手中的粽子怎麼包都不像樣,就是不聽話,怎麼扎捆也不像記憶中母親教我包的粽子,煮出來的粽子破的破、漏的漏,鍋裡都是米。這時才想起原來學藝拜師不到位,只是看到母親包粽子時的模樣,沒有親手包,只可惜當時母親外出旅遊不在家,現學都找不到老師,沒辦法,只好湊和地包了一部分,剩下的米用了偷懶的辦法,把粽葉鋪在蒸鍋屜子上,把米放上,再蓋一層粽葉蒸出來得了。

  通過這次包粽子,才感覺到母親平常為我們所做的很多事我們都認為是應該的,也從沒有注意到一點小事其中蘊含著大量的知識信息在裡面,也蘊含著我們很多傳統的文化在裡面。母親是江淅人,心靈手巧,記得幼年時每過「端午節」,我們都能吃上母親親手包的好看又好吃的粽子,那是上世紀60年代,我家住在福建的山區永泰縣,那是山清水秀的美麗的南方小縣城,附近有條河,不遠處就是山巒,到處都長有一簇簇的竹子,葉片大大的,每當要包粽子,我就會拎上竹籃子,帶上弟妹去採摘,包出的粽子竹香味特別的濃,所以在超市買粽葉我還是喜歡買鮮的,總想找到記憶中過去粽葉的影子,可是現在真空包裝的「鮮粽葉」,令人大跌眼鏡。

  今年清明過後,春暖花開,母親又要回故鄉去遠遊,我想今年端午節又吃不上母親包的好吃的粽子了,決定一定要把包粽子的手藝學會。於是跑了幾家商鋪去購買粽葉及包粽子的原料,因為不到季節都沒有賣的,無奈就找出去年剩下的一包真空「鮮粽葉」,買了兩斤糯米,積極主動地找到母親拜師學藝,母親一看非常高興,終於有人看到她的手藝的重要性了,非常認真地手把手地教,一點不合格都要重來,並說「東西可以亂吃,活不能亂幹,差一點都不行」,這句話是我常聽母親掛在嘴邊的,老人家的話與當今我們學的《細節決定成敗》,真是大同小異。只不過她們用淺顯的語言講出來,而沒有那麼多高深的理論。道理都是相同的。在母親的指導下我終於學會包粽子了,包出的粽子有稜有角既好看還好吃,這次煮出來的粽子還是有漏米現象,問題就出在那「鮮粽葉」上,母親說在北方只能買那種幹粽葉,這不又學了一手。我想我國很多的「非物質文化遺產」,應該是在這種手手相教,口口相傳中才保留下來的吧。

  改革開放後,市場經濟帶給我們商品極大的豐富,超市裡各種口味的粽子都有,但我總覺的沒有母親包的粽子好吃,口感不一樣。母親年紀漸漸大了,每年我們都勸她別包了,她總要多包一些,送給幫助過她的左鄰右舍,她說年齡大了,受別人的恩惠無以報答,只能拿出點自己的手藝回贈一下朋友。母親每次包粽子都會準備多種原料、多種顏色的線,好區分不同口味的粽子,邊包嘴裡會邊叨叨,大女婿愛吃紅棗餡的,大女兒愛吃花生的,外孫愛吃純糯米的,兒子愛吃肉餡的等等。母親是把她的愛包進了粽子裡,我也要將這份愛代代傳遞下去。母親節即將到來僅以此文獻給我親愛的母親,並說一句從不當母親面說的話「媽媽,我愛您!」

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