即便翻車魚的肉質在差，仍有人不嫌難吃，甚至把它製成了美味佳餚

2023-04-01 06:11:31 2

保護野生動物|走進神秘的生命博物館

「科學博物館公益課」本期野生動物保護走進神秘生命博物館介紹水生野生動物翻車魚。這是由大連生命之謎博物館隋教授擔任首席顧問，作者王共同完成的北京市科委科普項目。我們去了遼寧省大連金沙灘、江蘇省周莊和四川省成都生命神秘博物館，通過生物塑化技術製作動物標本，介紹生命科學知識，了解野生動物保護常識。

保護野生動物——翻車魚

翻車魚，也稱為翻車魚、曼波魚和小薊魚，是硬骨魚。翻車魚不是一種魚，而是一個科的總稱:包括3屬5種魚。其中，翻車魚屬包括翻車魚、翻車魚和翻車魚。該科還包括兩個物種，即團頭魴和蘭扎尼亞。它分布在所有熱帶和亞熱帶海域，也分布在溫帶或寒帶海域。這在中國沿海地區很常見。

為什麼翻車魚沒有尾巴？

幾乎不可能稱翻車魚身體的後部為尾巴。這對遊泳幾乎沒用。它就像一個方向舵。有些人認為這是後天完成的。事實上，翻車魚的尾巴是這樣出生的。在漫長的進化過程中，翻車魚拋棄了尾巴柄，這導致了它們尾巴的出現。

為什麼翻車魚喜歡曬太陽？

翻車魚可以和諧地拍打它們的長背鰭和另一個臀鰭，這樣就可以用它們的兩個鰭在水中交替遊泳。它的拉丁名字「莫拉」是由瑞典博物學家莉娜命名的。翻車魚是以人們經常看到他們的身體翻轉並漂浮在水面上而命名的，就像翻轉汽車一樣。事實上，它正在曬太陽。在英語中，它被稱為太陽魚，因為它需要曬太陽來取暖，因為它在冷水中尋找食物的時間很長。儘管翻車魚體型巨大，但它的主要食物是水母，所以對它們來說，每天都是跟隨水母的行蹤，從深海遊到淺海，從淺海遊到深海，用盡全身力氣，使勁擺動細尾巴，試圖跳出水面，然後傾斜身體，讓自己平躺，重重地落到水面上。此外，這也是清除體內寄生蟲的方法之一。

為什麼翻車魚面臨人類威脅？

翻車魚很大，是最大的硬骨魚。成年人通常重250公斤至1噸，最高可達3.3米和2.3噸。團頭魴皮膚厚達7.3釐米，富含大量網狀膠原蛋白。表面覆蓋著一層細密的牙齒和黏液，非常粗糙。團頭魴的肉質很差，皮膚下有一層厚厚的膠狀層。成年個體的凝膠層含量可佔總體重的44%。然而，有些人不認為這是令人作嘔的，並使它成為美味的食物。現在，世界自然保護聯盟已經將燃燒瓶列為脆弱物種，需要人們的保護。﹍u﹍u﹍u﹍u﹍u﹍u 65