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家庭廚房使用烤箱的注意事項 清洗烤箱的小竅門

2023-04-01 03:15:12

導語:現如今,人們的生活水平越來越高,烤箱也逐漸成為了大多數家庭廚房最常見的電器之一。可是,烤箱要怎樣清洗才徹底不會有異味呢?如果你也有

現如今,人們的生活水平越來越高,烤箱也逐漸成為了大多數家庭廚房最常見的電器之一。可是,烤箱要怎樣清洗才徹底不會有異味呢?如果你也有這樣的煩惱,就跟隨來往下繼續看看清洗烤箱的小竅門吧。

家用烤箱的種類

臺式小烤箱:臺式烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產品性價比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型,長期使用更潔淨。

嵌入式烤箱:另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確,受到越來越多人的喜愛。同時由於對健康的追求,外面蛋糕店裡的食品由於添加劑過多,越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。

使用烤箱的7大注意事項

第一次使用電烤箱的時候要注意清潔。先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。

清潔後過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷。除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。

烤箱在使用時,應先將溫度調好。烤箱在使用時,應先將溫度調好上火、下火,上下火調整好,然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰),此時電源指示燈發亮,證明烤箱在工作狀態。在使用過程中,假如我們設定30分鐘烤食物,但是通過觀察,20分鐘食物就烤好,那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕,請把三個旋鈕中間的火位檔,調整到關閉就可以了,這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉。

每次使用完待其冷卻後應進行清潔。應該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時應用幹布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。

烤箱一定要擺放在通風的地方。不要太靠牆,便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因為工作的時候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會造成溫差。

烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前。不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。

清洗烤箱的小竅門

所需工具:洗滌靈、裝有少量清水的噴壺兒1個、熱水1碗、乾淨抹布1塊兒、廚房紙巾

方法:

把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒裡,濃度要高一點兒,洗滌靈和水的比例在1:10左右,這樣去汙能力會強一點兒。

將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內有油汙的地方,油汙重的位置多噴點兒。

將廚房紙巾鋪在烤箱四壁後,重新在紙巾上再噴一遍洗滌靈水。

把準備好的一大碗開水放入烤箱,關上烤箱門兒,不通電,燜10分鐘。

10分鐘後取下紙巾,但先別急著扔掉,用蘸有洗滌靈水的紙巾輕輕一擦,油汙就擦掉了。

最後用乾淨的抹布將烤箱擦拭乾淨就OK了。

以上教大家清洗烤箱的方法,快來試試看吧。

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