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世界上最美味的青蛙,石蛙的食用歷史悠久(能食用且具有保健價值)

2024-06-24 08:39:45 1

  石蛙自古以來就被食用,是古代皇宮中的御用山珍。直到現在,石蛙的體大肉多且細嫩鮮美,仍然被人們長期推崇,被美食家譽為「百蛙之王」,是天然的滋補產品。下面為你介紹世界上最美味的青蛙。

石蛙,中國特有品種

  石蛙在我國分布於雲南、貴州、安徽、江蘇(宜興、溧陽)、浙江、江西、湖北(通山)、湖南、福建、廣東、廣西、香港地區,而國外金分布於越南(北部)。是我國特有的青蛙品種。

石蛙體大長疣呈黑棕色

  在石蛙中,雄性成年石蛙的體長為12.3釐米,磁性成年石蛙的體長為13.1釐米。他們的前肢粗壯,前臂及手長接近於體長的一半;後肢肥壯,前伸貼體時脛跗關節達眼部。皮膚粗糙,磁性背部有洗漱的小圓刺疣,二雄性的背部是長形疣。

  石蛙的背部是黑棕色或者是黃棕色,腹部為肉色。兩隻眼睛中間有深褐色的橫紋,從嘴巴到腹側有一條深色的縱紋。四肢的背面黑褐色橫紋直到指趾端,腹部有灰褐色的小斑點。

石蛙愛躲在黑暗處並以害蟲為食

  石蛙的成年蛙一般生活在600-1500米的山溪的巖石邊。它們白天會躲在巖石的縫隙裡,或是巖石洞中,晚上會蹲在巖石縫隙中間,或者巖石上。

  它們以蚱蜢、蝗蟲、昆蟲、蜈蚣、溪蟹等為食物,它們的食物種類多,並且適量很大。它們不但捕食害蟲,也會捕食益蟲,例如蚯蚓等,但是最主要的食物來源還是以害蟲為主。

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