秋分吃什麼傳統食物 節氣養生喝"秋湯"

2025-07-07 03:51:10

每個地方的氣候特點在一年當中無時無刻都在發生改變，從而在24節氣的每個節氣範圍之內，中國人所喜歡吃的食品以及過的生活都會有所區別，那麼在秋分節氣，中國人主要吃什麼傳統食物呢？在節氣養生方面，我們要注意什麼？

秋分吃的傳統食物

秋分會吃的傳統食物有秋菜、雞蛋、湯圓等傳統美食。在嶺南地區，有個不成節的習俗做「秋分吃秋菜」。「秋菜」是一種野莧菜，鄉人稱之為「秋碧蒿」。逢秋分那天，全村人採摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般與魚片「滾湯」，名曰「秋湯」。喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。

秋天飲食注意事項

痰溼質人忌食肥甘油膩。禁寒飲,如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水溼運化不利。胃寒的人更應忌食生冷的食物。不好的運氣不足而陽氣有餘的老年人忌食大熱大補之品。發育中的兒童如無特殊原因不宜過分進補。熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產品。

秋分節氣養生要點

防秋燥引起的感冒、咳嗽，在風多乾燥的秋季,燥邪入侵會使人得病,常稱為「秋燥」。如果不注意養生,當溫度和溼度發生較大變化時,人體的抵抗力就會下降,「最常見的就是感冒、咳嗽病人增多。」運動以輕鬆平緩項目為主，秋令時節,如果堅持適宜的體育鍛鍊,不僅可以調養肺氣,還可提高肺臟器官的功能,有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵禦能力。