山西人春節後為什麼不吃南瓜什麼意思
2023-04-02 04:30:54 2
我們中華民族的文化是博大精深的,在世界的文化領域裡有著不可捍衛的地位。我們的文化發展至今永遠不會是一成不變的,而且在祖國的不同地方也有著當地的都有文化,就拿春節來說,每個地方慶祝春節的方式都不是一模一樣的。那麼山西人春節後為什麼不吃南瓜?
山西人年後不吃南瓜
南瓜又名倭瓜,取諧音「窩囊」,大過年的吃這個顯得不吉利。還有就是南即「難」,也寓意著難過的意思,所以正月吃南瓜就有了一年艱難的含義了。
山西過年獨特的風俗
山西過年的獨特風俗是在正月舉行的祀鼠活動,亦稱「老鼠嫁女」,「老鼠娶親」。但是具體的時間不是固定的,正月初七,正月二十五,正月初十都是可以的,所以要根據當地的風俗來選擇日子。山西平遙縣初十日將麵餅置牆根,名曰「賀老鼠嫁女」。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,並將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,為老鼠崔妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認為從此以後屬可以永遠絕跡。
山西過年的獨特飲食
年初一,有吃煮南瓜的風俗。謂〝吃翻身瓜」。在大年三十的時候用稀米飯裝起來當作貢品來祭祀自己的祖先,俗稱〝隔年撈飯〞,以此方式邀請自己已逝的親人能夠回家過年。山西過年菜講究寓意:白菜,百財;什錦火鍋,紅紅火火;紅燒鯉魚,跳龍門;油炸豆腐盒,多福、和和美美美;蔥爆羊肉,鬱鬱蔥蔥、洋洋得意;香酥雞:吉吉利利;四喜丸子,喜事多多;六道熱菜,來年大順;涼菜四個,四平八穩;共十道菜,十全十美。