普通麵條如何做燃面
2024-09-13 18:18:10
1、面、熟花生碎，宜賓芽菜，蔥花。醬油、味精、油海椒。香油4大勺，辣椒油一大勺，醬油3大勺，味精一小勺。
2、鍋中加大量水燒沸，下麵條煮至剛斷生（中間尚有白心）。
3、用特製的長筷子撈出放在小竹籠裡並且用力甩幹，盛入碗中，趁熱加醬油並用筷子反覆挑散拌勻，使之不粘不坨。
4、隨即加入辣椒油，香油、醬油拌勻。
5、在撒上蔥花，熟花生碎，味精上桌。
關鍵詞： 普通 麵條 如何
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