狗肉的歷史一：曾是\'\'天子專供\'\'，勾踐贈狗肉鼓勵民眾生育

2023-04-01 01:30:13 2

狗可以被認為是人類最早馴養的動物之一。早在原始社會，它們就被人類馴化，成為人類忠實的朋友。人們很少教導的是，狗是由灰狼馴養的，但是狗沒有狼兇猛。狗是食肉動物，同時也吃素食。當食物極度匱乏時，人類的排洩物有時會被吃掉，所以有一句非常諷刺的話。因為狗的忠誠，狗極大地幫助了人類。人類用狗來打獵和看家。當然，現代人也養狗作為寵物來獲得一些精神上的安慰。古代的「六畜」是指狗、馬、牛、羊、豬和雞，它們都是人類的食物。中國吃狗肉的歷史可以追溯到一萬年前。根據文字記載，中國人在先秦時期吃狗肉已有3000年。

記錄的最早的狗肉是狗的肝臟。「李周、天官和宓尚」記載了古代的「八寶」食物:春乃、春木、鮑海豚、鮑古、道珍、詹、敖和甘冰其中，最後一個肝臟是狗的肝臟。方法是將油塗在狗的肝臟上，然後用火烹飪。《李周》是3000多年前西周時期著名的政治家、文學家、思想家、軍事家周公旦寫的。根據李周的記錄，當人們吃狗肉時，他們可以分離狗的各種器官，並通過成熟的加工方法精確地烹飪它。

另一本書，《禮記與月亮秩序》寫道:「秋夢的月亮...皇帝吃大麻和狗。」《禮記》記載了秦漢以前的各種禮儀，表明至少周天子在春秋戰國時期吃狗肉。《孟子·惠亮·王上》也記載:「雞、海豚、狗等動物，沒有時間可以浪費，70人可以吃肉」，狗和雞、豬和肉在

中有一句諺語說狗肉是不能吃的。事實上，從歷史上看，最早的狗肉不僅被食用，而且被列為皇帝可以享用的「八寶」。狗肉作為人類喜愛的一種肉類，很可能是宴會上的第一道佳餚。

到春秋戰國時期，狗肉產量應該有所增加狗肉也在普通人的宴會上食用。這可以從勾踐鼓勵生育的政策中推斷出來。我們知道越國被吳國摧毀了。越王勾踐盡了最大的努力來恢復他的國家。為了鼓勵越南人民生兒育女，增加士兵供應，勾踐出臺了激勵措施:每個生男孩的家庭將得到一隻狗肉和兩壺酒。生女孩的家庭贈送了一隻豬和兩壺酒。狗肉作為一種獎勵，被勾踐用來鼓勵越南人生育，顯示了它的強大力量。此外，根據這一記錄，當時狗肉比豬肉更值錢。

歷史書也有狗被殺的記錄。壞國王金陵有一個非常忠誠的大臣，趙盾，趙盾建議他。他拒絕聽，放走了一隻他養大的用來殺死趙盾的惡狗。結果，這隻惡狗被趙盾的保鏢提米當場赤手空拳殺死。提米赤手空拳殺死了那條邪惡的狗，這很英勇，但他最終還是被伏擊的晉靈公的衛兵殺死了。這個小故事被記錄下來，或多或少地顯示了狗在那個時代的地位。

在先秦時期，也有以殺狗為職業的人，被稱為「狗屠夫」受顏忠子委託刺殺郭襄夏磊的著名刺客聶政，是一名屠狗師。另一個著名的俠客，高健利，也可能殺狗。風在沙沙作響，水很冷。刺傷秦王的荊軻是高建禮的好朋友。殺狗者可以成為一種特殊的職業。可以看出，在戰國時期，人們吃狗肉也很普遍。