蜂蜜泡柿子幹怎麼做（請欣賞文章水爺爺的柿餅和紅棗幹）

2023-05-15 18:58:29 2

算著時間，現在已經是秋天了！

小的時候，在這個季節，可是充滿著黃色的果實。黃澄澄的柚子、紅彤彤的柿子和熟透了已經裂開了的板慄，在秋風中搖曳，仿佛和藹的老爺爺在招呼我們過去摘著吃。

這個時候我最喜歡去的地方就是生產大隊的那個農場。

說是農場，實際上已經廢棄了好久。那個時候只有水爺爺住在裡面。

水爺爺是爺爺的拜把子兄弟。年輕的時候當過兵，有一次執行任務的時候，受了傷，導致終生不能生育，於是就復員回了老家。

爺爺說水爺爺是個可憐人，復員後，託人找了一個二婚的老婆。可是那個女人很快就捲走了水爺爺的撫恤金，從此杳無音訊。

大隊書記見他可憐，又是退伍的老兵，就安排他看守農場。說是看守，其實就是給他一個住的地方。

爺爺心善，又是水爺爺的拜把子兄弟。常常都會把自己種的菜送給水爺爺，偶爾打了散酒，也會拿著去和水爺爺分享。

爺爺每次去的時候，都會帶上我們幾個堂兄弟。水爺爺也很喜歡我們，每次看到我們過去，都會挨個地把我們抱起來，笑呵呵的。

我們更喜歡的是水爺爺珍藏的小零食。其實就是一些曬乾的紅棗、柿餅，我們幾個總是連吃帶拿，走的時候揣了滿滿的衣服口袋。

我很好奇，水爺爺哪來的那麼多的零食。水爺爺笑呵呵地說：

「你秋天的時候再來，我告訴你！」

於是，我們就盼著秋天。

秋天好容易到了，我們就央求著爺爺買些散酒，去看水爺爺。爺爺笑著摸了摸我們的頭，說：

「你們這些小饞貓。」

於是爺爺去鎮上打了些散酒，帶上一些下酒菜，領著我們幾個朝著農場出發。

水爺爺仿佛知道我們要來似的，遠遠地就在農場的大門外等著我們。老遠的就喊道：

「老福（爺爺的小名）啊，我就知道你們要來，哈哈哈！」

「可不是嘛，一大早就吵著要來你這裡，都怪你說得讓他們秋天再來。」爺爺也笑呵呵地應聲說道：

我們幾個才不想聽他們倆的敘舊，只想著早點知道水爺爺零食的秘密。於是就央求著水爺爺帶我們去。

水爺爺也不多說什麼，微笑著帶著我們幾個朝著後山走去。不多時，我們就看到了好幾棵柿子樹和紅棗樹。樹上的葉子已經被秋風吹落的差不多了，留在樹上的儘是紅彤彤的果實。

我們頓時饞的留下了口水，一個個爭著就要往樹上爬。爺爺和水爺爺趕忙制止了我們，說太危險了。然後水爺爺就拿起了早就準備好的竹竿，朝著樹上的果實使勁打，樹上的果實就像下雨一樣的落了下來。

也不知道打了多久，地上已經鋪滿了一層的柿子和紅棗。我們還不滿足，催著水爺爺繼續打：

「水爺爺，再打些，再打些！」

「夠了，夠了，這些已經足夠你們幾個吃好久了。要是都打完了，林中的鳥兒就要餓肚子了！」水爺爺說著收起了竹竿。

確實也已經足夠了，我們整整撿了一籮。

回到農場，水爺爺挑出來一些飽滿的，洗了洗給我們吃。臨走的時候又給我們裝了滿滿的一網兜。剩下的，水爺爺說要放在鍋裡蒸熟，然後曬乾，就成了柿餅和幹紅棗了。

「等你們下次來的時候，就有零食吃了，記得來哦！」

那個時候，總想著第二天就去。後來漸漸長大了，去的次數就很少了；堂兄弟們都不再去了，只有我偶爾還會跟著爺爺去，只不過不會像小時候那樣饞著吃零食了。

爺爺去世的時候，我把水爺爺接了過來，水爺爺哭得像個小孩子。可能水爺爺真的把爺爺當成了這個世界上唯一的親人。

送他回農場的的時候，他問我：

「偉娃，以後還來爺爺這吃柿餅嗎？」

一時間，我也忍不住哭了出來。