發財豬手怎麼吃最好(發財豬手的絕味秘籍)
2023-05-17 14:35:44
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發財豬手怎麼吃最好
豬蹄斬件衝洗乾淨,取鍋燒開水後加入薑片焯豬蹄,5分鐘即可蔥姜蒜,桂皮 八角 幹辣椒備用取平底鍋加熱後倒入少許油,依次放入薑片,蒜瓣,蔥段,八角,桂皮炒香.再加入焯水後的豬蹄翻炒均勻,沿鍋邊倒入小半蓋料酒,翻炒至微黃。另燒開水放入翻炒好的豬蹄中火先燉20分鐘,改用小火燉2個小時後加入3勺半腐乳醬,2勺生抽,2勺半老抽,半勺麻油,糖,鹽調味再燉半小時,期間注意用勺攪拌以免糊鍋。最後將豬蹄和汁水倒入平底鍋,大火19分鐘收汁即可高蛋白,一家三口,午餐,鍋具,燉鍋,主菜,葷菜,鹹鮮,無水印,晚餐,