孕晚期吃玉米面粥（孕期食譜玉米面粥）

2023-04-29 19:15:18 1

玉米面粥

做法

1.準備食材：玉米面適量、蠶豆少許、胡蘿蔔少許、蝦3隻、菠菜少許、水適量

2.步驟1：鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔煮軟。

3.步驟2：蠶豆胡蘿蔔煮軟後撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。將煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以適合自家寶寶消化為準。煮食的湯不用倒掉，用來煮粥。

4.步驟3：如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥，很容易結塊，所以要將玉米面先用一些涼白開水攪拌成稀麵糊。

5.步驟4：繼續加熱煮菜的水，但是不要沸騰，以85度左右的溫度最好，倒入調好的玉米面糊，邊倒邊攪拌，水沸騰後，玉米粥就慢慢粘稠了。

營養價值

玉米含維生素B1、維生素B6較多，此粥對人體補充營養非常有好處，宜多吃。胡蘿蔔富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。

推薦人群：備孕 孕期 月子/產後嬰兒（6個月以上） 兒童