迷你烤箱烘焙入門必學（烘焙之路不用愁）

2023-04-19 08:18:11 1

因為疫情，今年「宅」成了生活的關鍵詞。史無前例的漫長居家生活，硬生生地把很多人逼成了大廚。「油條大賽」、「電飯煲蛋糕」、「自製涼皮」在社交軟體上層出不窮，猛然發現原來大家都是隱藏的美食高手啊!看著朋友圈、微博裡的花式作品，不少人也燃起了對烘焙的興趣。烘焙在消耗時間、成品賣相、成就感和社交屬性方面都全面佔優，居家時間增長，也為烘焙相關產品產生了巨大推動。

　　據美團發布的《2020年春節宅經濟大數據》顯示，今年春節期間，「烘焙類」產品的搜索增加了100倍，酵母銷量增長近40倍，有些地方甚至賣斷了貨。工欲善其事，必先利其器，今天小編就為大家介紹幾款烤箱，助力大家的烘焙大業~

千禧廚寶KX70A

推薦理由：千禧廚寶烤箱外觀精緻大方、功能齊全完備，實乃「美貌與智慧並重」的王牌產品；擁有定向散熱技術、防輻射技術，貼心呵護用戶健康；精準溫控，受熱均勻，所烘焙的美食風味更佳……功能更強大的，還有蒸烤一體機喔。

　　美的 T3-L324D

　　推薦理由：美的 T3-L324D 採用三面加厚搪瓷層，耐高溫無有害物質揮發。360°包裹食物，加熱更均勻。菱形反射內腔，可有效聚焦熱量。雙層鋼化玻璃中空設計減少熱量流失，加倍保溫。35°自停頓鉸鏈，避免誤操作損失熱量，意外下墜可起到防燙作用，貼心照顧剛入門的烘焙小白。3D熱風循環對流，更快烘烤食物，均勻熱輻射。還有360°旋轉燒烤功能，烤雞或大塊肉類也不怕，勻速旋轉受熱更均勻。

　　九陽 KX32-J82

　　推薦理由：九陽 KX32-J82 擁有32L的大容量，可一次製作多種美食，輕鬆應對朋友聚會親朋聚餐。夜曲藍的外觀，時尚大氣。簡單明了的操作旋鈕，配合烤箱門上絲印的十大菜單，讓第一次使用烤箱的你也能輕鬆上手。內置屑盤易取易洗，減輕烘焙之後的勞動。上下不鏽鋼發熱管，保持腔內溫度均勻穩定。60分鐘的精準控時，有效避免時間過長過短導致的口感下降。

　　格蘭仕 K41

　　推薦理由：格蘭仕 K41 採用加深腔體設計，擁有40L大空間，即使親朋好友聚會也不怕。鑽石型內膽，提高反射效率。作為烘焙新手，很多時候會被複雜的控制按鈕搞得暈頭轉向。格蘭仕 K41 使用的是簡易旋鈕，功能簡明清晰，初次嘗試也能輕鬆上手。搭配多層烤架，可靈活調整高度，空間組合更隨意。上下獨立控溫，精準把握溫度。內置防爆燈，烘焙中可觀察食材的變化，體驗烘焙樂趣，美食成長盡收眼底。

　　長帝 CRTF32W

　　推薦理由：長帝 CRTF32W 採用四面進口搪瓷內膽，仿古窯烤，四面均勻反射熱量。雙層中空門，牢牢鎖住熱量，可拆洗設計，方便清潔。上下管獨立控溫，可實現物種溫度模式，操作更方便，滿足各種食材的烘烤溫度。3D熱風循環，均勻受熱，避免局部烤焦的小尷尬。32L大空間設置，如果想吃烤全雞/全鴨，也完全不在話下。配合360°轉叉，無需翻轉，即可暢享美味。還有發酵、解凍等各種功能，一機多用。

　　海氏 C41

　　推薦理由：海氏 C41 擁有粉色的小清新外觀，烤箱界的高顏值實力派。升級的不沾油搪瓷內膽，清潔更加方便。上下6根加熱管，發熱均勻無死角。LED 顯示屏搭配旋鈕操控，輕鬆製作美食。採用新一代電子式精準控溫，為烘焙新手保駕護航。雙 NTC 探頭靈敏感測溫度，通過PID算法，微電腦及時調整溫度變化。不止於烘烤，C41 可以製作乾果、酸奶等小零食。

　　一入烘焙深似海，希望大家都能找到適合自己的烤箱，體會烘焙帶來的樂趣~