古代詩寫得最好的詩人是誰（都有哪幾位詩人曾讚美過茄子）

2023-05-01 19:22:18 1

茄子是不受詩人注意的菜蔬，假如要詩人做一首茄子的詩，難免皺眉苦思，因為茄子幾乎沒有什麼典故可用，也形成不了什麼共通的想法。

茄子，江浙一帶的人叫它為「落蘇」，《五代貽子錄》裡說它滋味像「酪酥」，應該寫作「酪酥」才對。閩南話好像叫做「蕉兒」、「椒兒」？可能因為它像香蕉或辣椒？有些方言把跛足的人叫一個與「茄子」同音的名詞，所以不喜歡喊「茄子」。

隋煬帝喜歡把外來的物品取一個中國的雅名，像胡瓜改名為「白露黃瓜」，茄子改名為「崑崙紫瓜」，雅是雅了，不好念，所以大家依然沿用胡瓜、茄子，從這次改名中，知道「茄子」的名稱由來不久，而茄子可能是崑崙胡地的產物。

漢代的《說文解字》中雖有「茄」字，是指荷葉的莖柄，不是指茄子，可見漢代人還沒見過茄子，茄子比葡萄更晚來中國，梁代的沈約寫過「紫茄紛爛漫」的句子，可能是詩裡第一次出現茄子。

記得我小時候吃茄子，母親常說不能多吃，茄子性太寒，吃時一定要放薑末。母親的話原來都從古書記載上來的，李時珍就說多吃茄子會腹痛下痢，還有人說多吃會痼疾復發，甚至傷眼睛，只對「腰腳拘孿」者有療效。老說法未必可信，現代知識認為紫色蔬菜營養最好呢！但是這些「性寒性滑，不厚腸胃」的古老判別，一定也降低了詩人嗜愛茄子的興趣。

最早為「茄子」連寫四首詩的，仍是美食家兼藝術家黃庭堅，他道出了竹筍的美味，也道出了茄子的美味，他嗜愛的是白色的茄子，《謝楊履道送銀茄》詩「君家水茄白銀色，殊勝壩裡紫彭亨」，說白茄子比紫茄滋味遠勝，尤其是中間尚未成熟的嫩子，「中有萬粟嚼輕冰」，嚼起來像小米樣冰屑的味道，難怪這種「珍蔬」一出現，就使「藜藿盤中生精神」了。由於審美入細入微，形容茄子是「銀包成谷」，乾脆叫「銀茄」，大概玉蜀黍是「金包成谷」，後人才稱為「苞谷」吧？

茄子不像筍子那樣喚起許多同好，寫茄的詩人很少，一直到明朝的書法家兼禮部侍郎董其昌，為「紫茄」詠了五首詩，見於《容臺文集》：

何物崑崙種？曾經御苑題。

似葵能衛足，非李亦成蹊。

落實尋常味，攀條徑寸低。

玉盤如可薦，寧復悵雲泥。

這來自崑崙的品種，為什麼如此嬌貴呀？居然得到皇帝親自替它取名字，叫「崑崙紫瓜」呢！它葉子像葵菜，卻有醫治腳筋拘孿疼痛的療效。它不像桃子、李子，但也像「桃李無言，下自成蹊」一般，欣賞茄子的人，也在茄莖旁踩出一條路徑來了。

茄子的果實味雖平常，攀折茄條不過幾寸，枝幹也很低矮，然而由於曾經盛在玉盤中，得到皇帝的喜愛賜名，哪裡還有懷才不遇、雲泥遠隔的怨恨呢？全詩在隋煬帝賜名上打轉，平常的口味得此寵幸，也可以一生無憾了。

纂纂稱天茁，芊芊見土毛。

知非豐歲寶，聊佐腐儒饕！

落處寧為瓠，投來頗類桃。

米家圖矮樹，怪爾矗雲高。

纂纂聚生在枝上的茄子，天生得如此繁多，枝葉芊芊，土壤肥沃，果實也碩大，不是有人說過：青紫的皮膚像大官的衣服，光圓的腦袋，還以為是個胖和尚呢！我知道在豐年的時候，你不算是什麼寶貝，只能作為腐儒們佐餐之用，及時地採下你來，你可不願老得像葫蘆；送你去做禮物，別人也會有「投桃報李」的回報。咦，一位姓米的畫家不是將你畫成很矮的樹嗎？

為什麼你竟是矗到雲裡一般高的大樹呢？這當然是誇張的筆法，不過嶺南的茄子樹，經冬不衰，有經十年不死，年年可採收，而樹高到二丈，要攀緣上去採摘的。