為什麼有人天天吃鹽（你知道自己為什麼喜歡吃鹽多的食物嗎）

2023-04-23 18:44:57

有些人平時吃東西感覺沒味兒，所以就會放的鹽比較多一點兒，尤其是中老年人口味都特別重。不過，你知道自己為什麼喜歡吃鹽多的食物嗎?朋友們可能想像不到的是，這8個習慣需要注意，你可以對照一下，看看自己是否中招了呢?希望朋友們跟我一起學一學!

鹽是鹹味的載體，也是人們日常生活中不可缺少的調味食品之一，有」百味之祖」的美譽。我們一直以來就被提倡少吃鹽，最近還有一項研究表明75%的中國人食鹽量超標，人體每天需要6~10克鹽才能維持正常的滲透壓及體內酸鹼的平衡，維持人體的正常活動。那你知道自己為什麼喜歡吃鹽多的食物嗎?

1、鍛鍊量太大

當我們出汗時，身體已經耗盡了鈉，這就使我們需要食用更多的鈉來恢復血清中正常的鈉含量。過度運動、長距離跑步或任何劇烈運動都可能因電解質失衡(即鉀和鈉之間的不平衡)而引起對鹽的渴望。在某些情況下，喝運動飲料能補充電解質。你也可以通過混合檸檬(或酸橙)汁、生薑、一撮海鹽和一勺液體甜味劑(如蜂蜜或龍舌蘭)來自製電解質飲料。

2、脫水

脫水也可以表現為對鹽的渴望。當身體沒有足夠數量的液體來正常工作時，就會發生這種情況。脫水是身體告訴你多吃多喝鹹味食物的方式。如果女性懷孕了，也會發生這種情況。由於懷孕引起的嘔吐或噁心，引起脫水，造成她們愛吃鹹味食物。

3、經前症候群

經前症候群會導致女性對食物(包括鹹味食物)的渴望。這是因為女性在月經期間的胃口不太好，吃些鹹味食物可以開胃。雖然吃椒鹽卷餅或薯片可能讓她們感到安慰，但也可能導致經前症候群的一些其他不適症狀。研究表明，吃了太多的鹽會導致腹脹和水腫。

4、壓力太大

辛苦工作一整天可能會促使你伸手去拿一袋炸薯片。對鹽的渴望可能是無聊或壓力等原因造成的結果，這會導致人們無意識地吃進去比他們實際需要更多的鹽。

5、睡眠不足

研究者發現，睡眠不足使人更容易屈服於垃圾食品的渴望。因此，在工作日睡眠時間不充足可以解釋你為什麼第二天下午克制不住吃炸薯片的欲望。

6、鹽能讓人感覺更好

鹽能點燃大腦中的愉快中樞，釋放出一種名為多巴胺的激素，讓人感覺快樂。吃鹹的食物還可以模仿類似成癮藥物的反應。

7、人類從一開始就渴望鹹味

人類天生就有尋找鹽的動力，因為這是生存所必需的，而且氯化鈉在歷史上是一種稀有的礦物。現如今，食鹽很容易生產出來，不再是稀缺物品，反而容易攝入過量。

8、味蕾現在習慣了吃更多的鹽

隨著時間的推移，人們可以建立起對鹹味食物的耐受性，這意味著如果我們習慣於吃鹹的食物，為了品嘗到額外的美味，需要吃比以前更多的鹽。

看完了上文以後，大家知道了自己為什麼喜歡吃鹽多的食物，而且這裡為您講了8個生活習慣，大家一定要注意一下。一旦發現自己鍛鍊量太大，脫髮，經前症候群，壓力太大，睡眠不足等情況時，人們往往就會吃得比較鹹。不過，吃太鹹的食物對身體健康並不利，有可能還會引發其它疾病。