擁有一個靜靜的只屬於自己的空間（安靜的坐在這個空間裡）

2023-04-20 05:46:45 1

很多人反應說喝咖啡會睡不著，除去人云亦云帶來的心理作用和潛意識的影響之外，我想告訴大家，其實喝咖啡會失眠是因為咖啡豆子不好。我是在onlyou咖啡館發現這個秘密的，這也是小果探店第4 期的主角啦！

onlyou咖啡館是在集美孫厝一處不起眼的二樓裡。孫厝這裡人來車往，招牌密集，小吃車一輛又一輛，前進都很艱難。

而從這個文藝狹窄的鐵藝扶梯走上來，推開onlyou的門，你會驚喜地發現，進入了一個安靜的領區。

大大的吧檯和零星的客人，昏黃的燈光和牆壁的塗鴉，說起來好像和其他咖啡館也沒什麼不同，但是在鬧中取靜的這一個地方，可能是孫厝唯一可以喝咖啡的地方了。

如果你是第一次來，我會推薦你喝個單品咖啡，單品的風味可以讓唐老闆給你推薦，再點個提拉米蘇，是能排到你心中前三的提拉米蘇噢！香軟糯滑的口感可能就是傳說中甜品治癒人心的能力。

關於單品咖啡，豆子種類很多，基本都是新鮮烘焙的，唐老闆的很多弟子也在外開了咖啡館，如果能喝到唐老闆親自手衝的咖啡，那也是人生一大幸事了。

如果沒有其他的事情，你可以坐在吧檯和老闆閒扯，或者在書架裡找一本過期的雜誌翻閱，都不失為打發時間的好方法。店裡有時會有電影放映，有時會有杯測活動，更多時候還是可以作為你的私人咖啡館。

要說和這家咖啡館的故事，好像也不多。奇妙的是在這裡重又遇見了很多老朋友，原來大家都悄咪咪地把唯你當成自己寂寞的據點和狂歡時的老巢。唐老闆也樂此不彼地看著學妹變成學姐，學弟變成學長，來來去去，故事一籮筐，直至變成孫厝的過氣網紅。

才剛聽說唐老闆要開始做果茶，本想讓小果茶也在店裡出出鏡，又聽說了唐老闆的店要轉讓的消息，只營業到明年初。突然想起今年廈門人常去的麻雀也關門了，也許，有這樣一些小店，是且去且珍惜的。

所以來了，一定不要錯過這個真人故事機，放下手機，好好享受這一杯咖啡的時光吧！

坐標：集美孫厝Onlyou咖啡館