奶香司康餅乾(奶酪夾心抹茶司康中午剛做完)
2023-04-19 23:43:07 1
By 廚義
用料
低筋麵粉 250克抹茶粉 10克泡打粉 5克糖粉 30克鹽 1克室溫軟化黃油 60克牛奶 170克奶油奶酪 120克抹茶粉 7克白糖 20克做法步驟
1、抹茶粉,低筋粉,泡打粉,糖粉,鹽混合
2、加入室溫軟化的黃油。
3、搓成砂粒狀。
4、倒入牛奶。
5、抓拌均勻,切記過度揉捏,
6、室溫的奶油奶酪加入白糖,抹茶粉
7、攪拌均勻。
8、麵團和奶酪餡料分別分成等分大小的12-13等份。將奶油餡料包入麵團,不要收口,
9、烤箱預熱180度。
10、放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘。
11、出爐。喜歡的小夥伴可以在麵團裡加入蜜豆或者耐烤巧克力都增加風味。
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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