魷魚正宗做法大全（魷魚做法很多家常醬香魷魚）

2023-04-19 23:44:50 1

對於海鮮，各位都喜歡吃啥？家裡人比較喜歡吃蝦或者是螃蟹，而仔仔可能比較例外，比較喜歡吃的是魷魚。大家都是知道魷魚的營養價值很高，市面上賣的話也比較貴。

接下來，仔仔給各位帶來一道好吃的美味，醬香魷魚，這是一道比較普通的家常菜，特別適合家裡人一起吃，喜歡的親們可了解下做法哦。

|| 醬香魷魚

材料：魷魚、青紅椒、洋蔥、生薑、剁椒、豆醬、油、鹽

做法：

1.將買回來的魷魚，用水洗乾淨，並切成片狀，隨後在魷魚片上劃出密密麻麻的紋路，這樣可以使魷魚充分裹上汁。隨後將洋蔥、生薑、青紅椒分別洗好並切好備用。

2.鍋裡放入一些水，水開後將魷魚倒入，燙成魷魚卷後將其撈出，瀝乾水分。

3.鍋裡放入適量的油，油熱後將薑絲倒入炒香，隨後放入青紅椒進行翻炒。

4.放入豆醬，淋入適量的清水，而後放入魷魚，翻炒均勻後倒入多講，接著翻炒，過一會就可以出鍋啦。

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