芋頭煮南瓜怎麼做好吃又簡單（芋頭和南瓜能一起吃嗎）

2023-04-18 18:46:40

在日常生活中，芋頭和南瓜都是很常見的兩種食物，它們含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，營養價值高，深受人們喜歡。那芋頭和南瓜能一起吃嗎?今天，wed114結婚網小編為大家帶來芋頭和南瓜的做法大全。一般情況下，芋頭和南瓜是可以一起吃的。南瓜和芋頭之間的成分不會發生不良反應，也不會產生有害物質，一起吃不會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!

芋頭和南瓜能一起吃嗎

芋頭可以和南瓜同時吃的。沒有問題。因為南瓜含維生素c分解酶，不宜同富含維生素c的蔬菜、水果同食。

芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素、還有大量的蛋白質。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高。

南瓜每100克含蛋白質0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰 分6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸 5毫克。

南瓜含有多種對人體有益的物質成分，胺基酸、多糖、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等都是對人體有 很大作用的。

芋頭和南瓜怎麼一起吃好

南瓜芋頭粥

原料：

南瓜去皮、去籽，切丁1杯;芋頭去皮切丁1杯;五穀米1杯;紅砂糖少許。

做法：

1.將五穀米預先泡水半天，泡過的水倒掉，換上4杯新水，和南瓜丁、芋頭丁一起放入鍋裡煮。

2.煮開後再加1杯水，再次煮開即可，享用時可加糖。

南瓜芋頭煲

材料：

芋頭，南瓜，銀杏少許，牛奶，鹽，雞粉，油

做法：

1、芋頭、南瓜切成小塊，分別放油裡炸到5成熟撈起備用。

2、鍋裡放少許的油，用蒜頭、蔥頭爆出香味，倒入芋頭、南瓜、銀杏，加入鹽、雞粉，半碗水用小火煲10分鐘，最後加入少量的牛奶煮開就可以起鍋了。

南瓜蒸芋頭

食材：

南瓜500g，芋頭400g，食鹽適量，蔥適量。

做法：

1.南瓜芋頭切條狀

2.爆香蔥花

3.放入南瓜翻炒

4.加入芋頭，翻炒

5.加水，蓋上蓋子煮開

6.煮到芋頭熟，加鹽調味，出鍋

芋頭和南瓜能一起吃嗎？今天，wed114結婚網小編為大家帶來芋頭和南瓜的做法大全。一般情況下，芋頭和南瓜是可以一起吃的。南瓜和芋頭之間的成分不會發生不良反應，也不會產生有害物質。

芋頭不能和什麼一起吃

芋頭不能和香蕉一起吃

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。但是即便是芋頭營養價值高，但是忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。

南瓜不能和什麼一起吃

1、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。