油炸沙肝的最佳吃法（孜然沙肝）

2023-05-13 18:59:52 2

作者：Queen傑

用料

沙肝 5片

鹽 適量

孜然 適量

芝麻 適量

辣椒麵 適量

做法步驟

1、首先，將解凍的沙肝放入鍋中加入冷水淹沒，煮沸！焯至沒有血水流出即可！撈出過冷水放涼，切段！

2、其次，鍋中加入油，翻炒，炒至稍硬，鍋中油吸收，剩餘少許即可！

3、最後，依個人口味加入鹽，辣椒麵，芝麻，孜然！翻炒均勻，即可出鍋了！

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