正確衝泡金駿眉(衝泡金駿眉有什麼要點)
2023-05-05 10:48:02 3
泡茶不是那麼簡單,中間有很多點需要注意,金駿眉一樣如此,所以衝泡金駿眉有什麼要點?
1、茶具的選擇:泡茶時,要注意觀察茶葉的變化和香氣,這也是一個邊觀察邊享受的過程。為了更好的觀察和享受金駿眉芬芳優雅的茶香,建議選擇一套特製的紅茶茶杯或高腳杯,這樣可以更好的欣賞金駿眉在水中伸展的優美身姿。
2、水溫控制:控制水溫非常重要。適宜的水溫有利於浸提金駿眉茶的香氣、口感和豐富的含量。如果水溫太高,金駿眉在釀造過程中會失去活性。一般來說,衝泡的水溫控制在85-90℃左右是最合適的。
3、金駿眉的倒茶:由於金駿眉的茶葉嫩而濃鬱,將少量的水溫杯倒入杯中,然後慢慢倒入茶葉,再注入熱水,這樣我們就可以更好的觀察到茶葉在杯中慢慢伸展的規律以及其他獨特的香味。
4、喝金駿眉的最佳時間:喝金駿眉的最佳時間是第一次加水後45秒左右。這時,人們可以根據自己的習慣反覆衝泡,通常3-8次,茶湯仍然是甜的。
以上是對金駿眉衝泡要點的介紹。只要你掌握了相應的衝泡要點,無論你如何衝泡,都可以泡出一杯好茶。
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