一周不重樣的晚餐食譜（晚餐吃素還是吃葷好）

2023-04-27 12:52:21 2

晚餐吃素還是吃葷好？看這裡，接地氣一周晚餐，搭配合理做法簡單

每家都有自己的生活方式，也有自己的飲食習慣。每個年齡段都有屬於他們的飲食習慣，年齡越大，生活方式越有規律，尤其是飲食習慣也會隨著年齡的增加而改變。這就是有些小夥伴們，看到我家晚餐，說是像減肥餐一樣，本來我家人都習慣晚餐吃清淡一些，不喜歡吃太油膩和太重口味的飯菜，畢竟家人對身材的要求都有自己的標準。看看這是我家一周的晚餐，是減肥餐還是煙火味呢？

周一晚餐

主食：新疆湯飯

這是我們新疆人最愛的一種麵食，可以說做晚餐尤其的好，如果有點感冒吃它，再好不過了，熱乎乎的 一大碗，吃完馬上大汗淋漓，發汗了，感冒也好了。做法也比較簡單，先炒肉片和薑末出香味，加生抽翻炒均勻，下西紅柿炒出湯汁，加鹽，加清水大火燒開，把揪片子下鍋，煮開以後，加菠菜和花椒粉，雞精和胡椒粉，加點大蒜末，加幾滴香醋攪拌均勻就可出鍋了，酸酸麻麻太爽口開胃了。

周二晚餐

主食：米飯 饃饃

菜：西紅柿雞蛋湯 酸菜粉條肉

家裡沒有酸白菜了，就用酸菜魚的那種酸菜做出來，先把五花肉炒出油脂出香味，加八角和薑片料酒炒出香味，下生抽翻炒出醬香味，下酸菜炒出酸香味，一定的炒菜出酸菜的香味，這道菜的精華就是酸香，加清水，加粉條燉到五花肉熟透，粉條變軟入味，加花椒粉和雞精攪拌煮一會入味，撒上香蔥末就可出鍋了，酸香四溢太開胃好吃。搭配米飯那是一絕了。

西紅柿雞蛋湯，加了紫菜和香油出鍋，很可口美味。

周三晚餐

主食：蕎麥麵條 米飯

菜：洋蔥胡蘿蔔炒肉 西紅柿炒土豆片

胡蘿蔔洋蔥炒肉，用五花肉煎出油脂，加料酒翻炒出香味，下八角和姜，胡蘿蔔繼續翻炒幾下，炒到胡蘿蔔變軟了，加辣椒和洋蔥繼續翻炒出香味，加鹽和生抽一起翻炒均勻，看到洋蔥和辣椒出味道了，加點雞精翻炒均勻出鍋，這是無奈的做法，但是味道真不錯。

西紅柿炒土豆片，哈，土豆比胡蘿蔔受歡迎，在我家裡，還好這次蔬菜包有西紅柿好幾個，就不敢生吃啊，搭配土豆和辣椒一起炒著吃，看著真不錯，爽口脆嫩的土豆片，帶著濃濃的西紅柿汁，拌著麵條和米飯吃，能吃出拌麵的味道了。

周四晚餐

主食：胡蘿蔔木耳雞蛋肉餃子

這是靜態管理期間吃的，家裡只有胡蘿蔔和木耳，雞蛋，加點五花肉包了餃子，很不錯的搭配，胡蘿蔔好吃了，餃子也鮮美多了，因此，餃子餡還是要靈活搭配比較好，把不好吃的食材，搭配好吃的食材，就完美了，這樣餃子當做晚餐吃，真是鮮美又吃不胖。

周五晚餐

主食：米飯 銀耳桃膠羹

菜：臘腸 爆炒茼蒿 辣椒炒茄子 辣椒雞蛋花

看著很豐富吧，四道菜，一個甜羹，還有主食，其實，兩道菜是午餐剩下的，包括甜羹也是，晚餐就炒了兩個素菜和臘腸，煮了一鍋米飯。這樣搭配合理嗎？

周六晚餐

主食：米飯

菜：辣椒炒茄子（剩菜） 臘腸 毛豆燒肉

今天的晚餐肉菜多，茄子是剩下的，臘腸也是剩菜，晚餐就做了毛豆燒肉，這樣搭配味道超級好吃，現在是吃毛豆季節，用來燒肉真是不錯，做法和紅燒肉差不多，詳細做法已經發布菜譜了，喜歡的小夥伴們，可以去帳號搜索看看。

周天晚餐

主食：米飯 玉米

菜；西紅柿雞蛋湯 芹菜炒肉 爆炒包包菜

雖然素菜多一些，很符合我家口味，晚餐喜歡吃清淡一些，尤其是芹菜加了剩下的紅燒肉一起炒，芹菜香味濃鬱了，搭配包包菜和雞蛋湯，真是鮮美可口了，這些不符合青年人口味，也不符合重口味，每個人口味不一樣嘛。適合自己的就是好吃。

跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路。