糖水五紅湯怎麼做（少吃雪糕和冷飲）

2023-05-03 08:06:22 4

夏天，少吃雪糕和冷飲，多喝五紅湯，每天喝1次，消暑祛溼氣色好

夏天氣溫高，身體容易出汗，但大家都討厭出汗的感覺吧，渾身黏糊糊的，還有一股汗味，所以大多數人都用吹風扇、吹空調、吃冷飲等方式來降溫，讓自己不出汗。

其實，出汗對身體有好處，可以排出體內的溼氣，而一旦身體不出汗，這些溼氣就會在體內積累，影響我們的健康，比如容易引起肥胖，還會影響脾胃，導致胃口不好。所以進入夏天后，要及時趕走體內的溼氣。

如何祛溼氣？當然是吃呀。很多食物都有祛溼氣的功效，比如紅豆、薏米等，今天和大家介紹一道甜湯，祛溼效果非常好，也是每年夏天我家必做的，家人都很愛喝。

這道甜湯叫做「五紅湯」，它是用5種紅色食材做成的，除了可以祛溼氣，還有補氣養血、調膚養顏的作用，非常適合女性朋友飲用。

在我們這兒，孕婦和產婦都要喝五紅湯，對身體非常好，喝起來香甜可口，老少皆宜。

俗話說「藥補不如食補」，今天我就和大家分享一下「五紅湯」的做法，夏天到了，少喝奶茶、少吃雪糕，多喝一些自製的五紅湯，營養又滋補，每天氣色好，精力充沛，每天喝1次，消暑又祛溼，身體更健康。

【消暑甜品——五紅湯】

準備紅小豆、紅皮花生、紅棗、紅枸杞、紅糖各適量。

1、紅豆和紅小豆不一樣，紅小豆的藥用效果更好。紅豆是圓的，而紅小豆是細長的，一定要注意。紅小豆祛溼效果非常好，含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、磷等營養。

2、紅豆、紅皮花生用清水淘洗乾淨，再放入水中，浸泡2小時左右，讓它們吸收一些水分，也不用泡得特別軟。紅棗洗乾淨，從中間切開，去除棗核。

3、枸杞用清水浸泡10分鐘，清洗乾淨後瀝乾水分。

4、準備一口鍋，炒鍋、電飯鍋、砂鍋都可以，倒入適量清水，燒開後倒入紅小豆、紅皮花生米、紅棗，小火煮30分鐘。

5、加入紅枸杞、紅糖，攪拌均勻後繼續煮10分鐘即可，五紅湯就做好了。如果用電飯鍋來做，選煮粥模式，還剩10分鐘時加入糖和枸杞就行了。

五紅湯的做法特別簡單，但作用卻非常大，食材都是很常見的，幾塊錢一斤，一次煮一大鍋，夠全家人吃一天，比稀飯好吃，而且更營養。紅小豆、花生屬於雜糧，可以代替米飯、饅頭，還有減肥瘦身的作用，感興趣的朋友快試試吧。

【技巧總結】

夏天出汗，會流失大量的水分和礦物質，就容易出現疲倦，四肢無力，還沒什麼胃口，就可以多喝點五紅湯。

五紅湯的5樣食材，紅小豆、紅皮花生含有豐富的蛋白質、礦物質、碳水化合物，而紅棗、枸杞含有多種維生素，紅糖提供足夠的碳水化合物，喝一碗五紅湯，就能讓身體得到很好的補充，能量滿滿。

做法雖然簡單，但要注意下面這3點，更好喝，效果也更好。

1、要用紅小豆，不用紅豆。紅小豆也叫赤小豆，通常用作藥用。

2、紅糖的營養價值很高，對身體有很多好處，但也不宜放太多，太甜了對牙齒不好，可以先少放一些，煮好了嘗嘗，覺得不甜再加，不要一次性放太多。

3、五紅湯最好趁溫熱的時候喝，不要冷藏。

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