柿子自然放置多少天熟

2023-09-18 02:20:20 1

　　柿子自然放置一周左右就可以熟了，未成熟的柿子是不可以食用的，最好將它置於密封的容器裡，並且在裡面放一兩個蘋果或香蕉，這樣可以加快柿子的成熟，也可以在柿子表面抹上一層白酒，亦或是直接放在40到50攝氏度的地方捂熟。

　　柿子自然放多久能熟 

　　柿子香甜可口、營養豐富，含有豐富的蛋白質、果糖、維生素和膳食纖維，柿子具有潤肺止咳、潤腸通便、涼血降壓的功效，適量吃一些對人體是有好處的。我們在市場上購買的柿子一般是還未完全成熟的，吃起來口感很澀。

　　生柿子含有鞣酸，吃多了對身體不好，所以不要食用還未成熟的柿子，可以將生柿子放在密閉的容器中，再放一兩個成熟的水果進去催熟，一周左右就能成熟；用白酒擦拭的方法，放在密封容器裡，也需要一周時間；或者直接放在40到50攝氏度的地方悶熟。

　　若買回來的柿子是熟的，會很容易壞掉，最好放進冰箱裡冷藏保存，不用清洗，直接用保鮮袋裝好，再用牙籤扎幾個小洞透氣。如果長時間都吃不完，可以把柿子放在冷凍室裡，能夠保存半年以上。

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