煮蛋器可以煮什麼東西 煮蛋器煮雞蛋多長時間

2023-08-22 13:09:16 2

　　一、煮蛋器可以煮什麼東西

　　1、蒸雞蛋

　　煮蛋器可以煮什麼東西？其實，煮蛋器主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。根據自己想要吃的雞蛋的熟嫩程度，用量杯往煮蛋器裡面加入適量的水即可。

　　2、蒸小吃

　　魯菜裡有一種特別好吃的菜品，叫做蒸碗。蒸碗的構成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸子等多種多樣。一般都是先將各色菜餚加工成半成品或成品，等到要吃的時候將其蒸熟即可。

　　3、蒸饅頭

　　在煮蛋器的那一層，同樣是可以蒸饅頭的，一般可以將冷的饅頭放進去蒸一下。

　　4、雞蛋羹

　　有時候，想換種吃雞蛋的方法，可以用那個小鋼碗，做一碗香美的蛋羹，當早餐也很適合。

　　二、煮蛋器煮雞蛋多長時間

　　1、煮蛋器煮雞蛋多長時間

　　一般來說，使用煮蛋器蒸雞蛋一般在10分鐘左右，10分鐘的時候能夠保證雞蛋完全的熟透，如果喜歡吃老一點的雞蛋，可以把時間在這個的基礎上增加個五分鐘的樣子即可，而如果是喜歡吃嫩一點雞蛋，那麼蒸個五分鐘即可。在使用之前可以多多的看看煮蛋器的使用說明書。

　　2、煮蛋器煮雞蛋步驟

　　（1）在*次使用煮蛋器的時候，首先是使用熱水清洗煮蛋器，再倒入一些水；

　　（2）煮蛋器插上電源煮一次水，作為消毒用，之後再加入一些水；

　　（3）在煮蛋器裡放上蒸蛋架，把雞蛋放在蒸蛋架上；

　　（4）蓋上煮蛋器蓋子，打開電源開關，看到煮蛋器電源指示燈點亮；

　　（5）經過大約10分鐘左右，蒸好後煮蛋器自動斷開電源，打開後可以看到蒸好後的雞蛋老嫩正好，蒸蛋就完成了。（不同功率的煮蛋器用時可能有所不同）

　　三、煮蛋器煮蛋為什麼裂開

　　1、煮蛋器煮蛋為什麼裂開？因為雞蛋中都有直徑為4～11毫米的氣室，雞蛋存放時間越長，氣室也越大。使用蒸蛋器煮雞蛋時，由於溫度升高，氣室內氣壓也隨著升版高，當煮雞蛋使用大火，雞蛋迅速升溫，引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂。

　　2、有時雞蛋是從冰箱剛剛拿出就放進煮蛋器大火高溫加熱，則更容易開裂。因此，使用煮蛋器煮雞蛋*是中火，讓雞蛋慢慢升溫，就能減少煮裂。

　　3、若是不想雞蛋開裂，則可以將雞蛋豎立放入煮蛋器中，先將雞蛋扎一個洞洞，然後有洞一端朝上面放，然後打開開關，在雞蛋煮熟後不會開裂。

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