做夏天喜歡吃的桃子味美食（爽脆甜這份夏日誘惑）

2023-09-14 11:26:04 2

炎炎夏日，又到鷹嘴桃成熟的季節。7月15日，位於穿山鎮林寺村武岡屯的鷹嘴桃種植基地正式開園，吸引了100多名來自柳江區內外的遊客前來體驗採摘。

記者走進鷹嘴桃種植基地，映入眼帘的便是一片鬱鬱蔥蔥的景象，一個個成熟誘人的鷹嘴桃點綴在林間，綠裡透紅，嬌豔飽滿，空氣中瀰漫著鷹嘴桃的香甜氣息，讓人垂涎欲滴。

「快！摘最大的那一個！」此時的鷹嘴桃採摘區歡聲笑語不斷，遊客蒙女士正帶著女兒，提著籃子穿梭於桃樹間，樹上那一個個沉甸甸的果實掛滿枝頭，「鷹嘴」微翹，青白色外皮裡透著些許紅潤，「誘惑」她們前去採摘。

「這個果園的果子又大又脆又甜，非常好吃。」蒙女士說，今天他們一家六人組隊過來摘桃子，主要是想帶孩子們到大自然中體驗採摘的樂趣。

「為了提高鷹嘴桃的品質，我們在種植基地四周套上防蟲網，防止針蜂進入果園，並在果樹上懸掛果蠅誘捕器，有效防止園內害蟲傷害果子，採用這些物理防治模式可以使我們的鷹嘴桃吃起來更加安全放心。」基地負責人韋國春介紹，基地主要通過直播帶貨、團購、入園採摘等形式進行銷售，採摘價每斤10元，團購價每斤7元，目前已經收到10萬斤的訂單。

據了解，六年前，韋國春依靠當地優質的地理環境、自然氣候和豐富的水土資源，大力發展鷹嘴桃種植業，帶動了周邊群眾參與其中。如今，林寺村鷹嘴桃種植面積達300畝，畝產值2萬元以上，豐產畝產值達到2.5萬元以上，進一步增加了村民收入，促進鄉村振興。

目前，柳江區鷹嘴桃種植面積近1000畝。下一步將加大與國家桃產業體系以及廣西特色產業研究院所的合作力度，在穿山鎮高平村、進德鎮樂山村新增建設兩個桃產業示範基地，並結合旅遊觀光、休閒農業，全面提高桃產業附加值，為鄉村振興和村民致富提供特色產業支撐。（牙春柳 周宏山 王海力/實習）