說明文作文：大暑的習俗
2023-09-10 14:11:10
大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。
北方地區：流行「貼伏膘」，伏日吃麵
酷熱的大暑節氣中，人們很是注意飲食，在北方將之稱為「貼伏膘」。這個時候，北方人的習俗是吃麵條、餃子、雞蛋，北京有俗語「頭伏餑餑二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。北京人還會做冰鎮酸梅湯沿街叫賣。
史書上記載，伏日吃麵，最早從三國時期就已開始了。舊時人們生活條件差，苦夏胃口不好，吃餃子可改善生活;二伏天吃熱湯麵亦可發汗，去除體內的潮氣和暑氣;三伏天吃烙餅和雞蛋，補充營養，強壯體魄。
山東棗莊：接閨女，喝「暑羊」
暑羊」是什麼?其實就是羊肉湯。棗莊入伏時，正是農忙之人該休息休息，享受享受的一個短暫的農閒期。把嫁出去的閨女接回來，殺只羊，喝羊肉湯，吃伏羊便成了一方民俗。
養學家認為伏天吃羊肉營養價值最高。三伏天人體內積熱，喝羊湯必然全身大汗淋漓，排出五臟積熱和體內毒素，極有益健康。
江台州：送「大暑船」，吃薑汁調蛋
暑送「大暑船」是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，大意是把「五聖」送出海，送暑保平安民。「大暑船」按舊時三桅帆船縮小比例後建造，船內載各種祭品，進行一系列祈福儀式後，被拉出漁港，在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五穀豐登、生活安康。
台州椒江人還有吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內溼氣，薑汁調蛋「補人」。也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
廣東：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老
東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，是藥食兩用植物。因為具有神奇的消暑功效而被譽為「仙草」。莖葉曬乾後可做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
