鄭州有什麼真正的古蹟（鄭州地名掌故52:）

2023-09-20 10:15:45

北大寺北大寺喊了這麼多年，查資料時才發現，它的大名叫「鄭州清真寺」。

因為臨近北大街，大家習慣叫它北大街清真寺或北大清真寺，或者乾脆簡稱北大寺。

從紫荊山易初蓮花北邊的小路進去不遠，易初蓮花西邊有條小路，就是當年的北大街。再向裡走二三百米，就到了北大寺。

北大寺在舊衙署（現管城區委）東北不遠，不晚於明代建造的，有說元代的，但沒啥過硬的證據，所以按年代短的說。清代曾兩次大規模翻修，建國後政府曾於五十年代和八十年投資數十萬整修，它是鄭州最早、規模最大的清真寺。前幾年又修過一次，從我家樓上能看到，多了一座像塔一樣的建築。清真寺裡有兩尊宣德年間的銅爐，很是珍貴。

北大寺屬於中國傳統寺廟建築風格。其實不光鄭州，很多地方歷史比較悠久的清真寺大都是傳統寺廟建築風格。帶尖圓頂是近些年的事。

宗教場所，咱不是信教群眾，怕唐突了，就沒問能不能進去參觀，只在門口拍了幾張。

牌樓樣的門，看著很新。

開封寺門附近美食聚集，北大寺這也類似，好吃的也不少，不過店都不大。

清真寺南邊家屬樓前，曾經有個幾十米長的水泥臺子，早上是牛羊肉攤子。據說有家黑妞還是啥的羊肉攤子，肉好，他家不賣完，其他家少有生意。有時收不到好羊，乾脆就不出攤。後來街道整治，早市被取締，還建了一堵美容牆。

樓前的美容牆，從月亮門看進去，有家牛肉丸子湯。這家店原來在路邊支的棚子，所賣丸子湯不是博愛那種，是自己手工做的大個的，湯裡胡椒粉味兒比較重，配著現烙的蔥油餅，冬天喝暖身，夏天喝暢快。後來路邊不讓擺，搬到家屬樓一樓了。

馬軍胡辣湯，在清真寺東牆對面，星月小區大門北邊。胡辣湯倒一般，豆沫做的特別好。原來我常去的是南順城街馬記，後來喝了馬軍的，就不咋去馬記了。豆沫配料並不多，也不稠，但是香味足。這家店還有個招牌是菜角，基本都是粉條，加一點牛肉沫，蔥花，五香粉啥的，花椒味重，合我的口味。不過這兩年味道有點下降。

馬軍北邊是平安餃子館，沒見生意火爆過，卻不溫不火開了有二十年了。特色是一年四季有羊肉韭黃餡餃子。

馬軍南邊不遠有家艾灸館，之前是開封老杜家羊肉湯。老杜家九十年代開始在鄭州開店，經八路緯五路、紅專路、政六街、三全路，開到哪我們跟到哪。後來搬到星月小區，離家更近了。鄭州的羊肉湯也喝了三十年了，伍德、馬記、帖記、劉記、竇記、張記等等，喝過的應該也有十幾二十幾家，最後還是老杜家最得勁。尤其九十年代，羊肉還沒那麼貴，拌五塊錢肚，五塊錢羊頭肉，倆人喝瓶酒，一人再要五塊錢湯，各加一塊錢麵筋，舒坦。這幾年老杜當了甩手掌柜，店裡女老闆負責，估計是他閨女。疫情影響，說生意難做，辛苦一年整個八萬塊錢，太累，索性改行，開起了艾灸店。作為老吃家，覺得有點可惜，畢竟現在周圍幾公裡好喝的羊頭湯基本沒有了。（其實我本來想說全市都沒有了）

星月小區門口，北大寺東牆外，十來年前是幾家地攤，有家羊肉燒麥和羊肉砂鍋做的不賴。還有幾家推車賣清真熟食的，有家羊頭肉做的不賴，號稱手工做的。切點羊頭肉，旁邊現打的高爐燒餅夾了，很解饞的晚餐。前些年環境整治，燒餅爐進了店，推車躲進了店門前的走道，砂鍋和燒麥沒了蹤影。