奶茶店要不要買咖啡機的水(一點點的咖啡凍算成功嗎)
2023-10-17 16:38:42 2
飲品行業無時無刻都在發生著有趣的變化,從比品質、玩創意,到搞營銷等多個維度的比拼,各大品牌都在為各自的發展尋找出路,而消費者對於新事物似乎更感興趣。因此各大品牌不斷嘗試新的搭配,跨界讓飲品突破增量,首先看中的就是茶飲 咖啡的組合,新奇的搭配在短時間內能為品牌帶來更多的噱頭和曝光,所以各大品牌開始添置了奶茶店咖啡機準備新的嘗試。
(一點點的咖啡凍算成功嗎?投放奶茶店咖啡機怎麼樣?)
一點點在19年就推出了咖啡凍系列非常受歡迎,咖啡凍奶茶很有港式鴛鴦奶茶的感覺,濃濃的奶香中可以咀嚼到香醇的咖啡凍,滿口烘焙香氣,而奶綠讓咖啡的苦味恰到好處,清爽溫和。益禾堂今年推出了益杯咖啡,益杯咖啡作為益禾堂的後起之秀,一上新就收穫各大平臺好評,有原味和焦糖味可選擇,咖啡與牛奶搭配,讓你在充滿困意的工作日瞬間元氣滿滿!
益禾堂咖啡系列飲品的成功無疑是對這一創新搭配的認證,這也很好的的說明了奶茶店賣咖啡飲品一樣能帶來人氣和效益,那麼研發咖啡飲品線需要考慮什麼呢?首先一點是奶茶店咖啡機的選擇,其次是咖啡產品的開發和測試,最後是產品的宣傳和推廣,三個階段每一個都很重要,特別是宣傳力度,當下的餐飲業是網紅當道,有噱頭才有話題,有話題才有人氣。
(咖樂美奶茶店咖啡機)
那麼首先奶茶店咖啡機怎麼選?我了解到益禾堂用的是國內咖樂美的商用咖啡機1602Pro,這是一臺沒有裝置奶泡系統,只能出濃縮咖啡基底的全自動咖啡機,打開咖啡機的豆倉,加入咖啡豆,純淨水加到水箱裡,開機,咖啡機經過加熱和自動清洗的程序,就可以正常使用,選擇咖啡飲品,就可以等待咖啡出品了。對於在奶茶店裡使用的咖啡機來說,這款咖啡機相對來說是非常方便且快捷了。怎麼做營銷?首先像一般奶茶店人氣熱度低迷時,可以適當選擇放慢奶茶製作的效率,保持店面始終有人排隊,讓顧客產生好奇的心理。還可以擁有媒體的曝光,大大可以把奶茶品牌效應提升到新高度,讓更多人了解。
(營銷做好很重要)
現在大多購買奶茶的消費者,可能是首次來到你們的奶茶品牌店消費。並不是非常了解我們品牌具有哪些特色產品,會產生糾結心理。這時,奶茶店的營業員就起到關鍵性作用了,幫助顧客了解我們產品,一方面可以讓顧客快速消費,另一方面能夠讓顧客產生親切感。節性推銷活動。可以在不同的季節中進行多種推銷。這種推銷可根據顧客在不同季節中的需求來計劃。各自尋找的突破口的茶飲品牌,咖啡或許真的能為品牌注入新的效益,隨著咖啡飲品得熱度在國內不斷發酵,添置奶茶店咖啡機做咖啡特調將會是下一個風潮。
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