中陽縣春節習俗（光山民俗除夕的習俗）

2023-10-15 06:27:30

光山縣的過年多在中午進行。過年的早晨習慣將剩飯吃完，以免留到下一年。

光山縣過年這一天主要的節目有：祭祀祖先、吃團圓飯、貼對聯、守戲燒香、接灶。

1、祭祀祖先

過年上午，家裡當家男人的主要任務是準備祭祀祖先的物品。要非常認真地清洗香桌祭器。香桌是早就清理了的，但還要再用熱水擦一遍；香堂要整理好；香爐要擦乾淨，要將爐裡的上年燒香的殘香除掉，然後擺好；特意買回的紅蠟要發一下（先點亮一次，以保證燒香時很快點著）。接下來是列印紙錢、發香。女人們則在廚房裡準備祭祀的供品和中午的團圓飯。供品主要有煮豬頭或供肉、蒸米飯，為燒紙做準備。紙錢、香燭、豬頭、米飯、酒之類準備就緒以後，就可以放炮燒年紙了。一定要在家人吃年飯以前祭祀祖先。

光山縣燒年紙時香桌上的擺放很不一致。有的即使是鄰居，擺放也不一樣。多數是用整豬頭作為供品，並將豬頭上插一雙或多雙新筷子。這是因為許多人家是在元末明初從江西筷子巷遷徙而來，每逢過年用豬頭供奉祖先的時候，在豬頭上插一雙或多雙新筷子，表示他們不忘故鄉。因此過年上供要將半熟的豬頭盛到盆裡，插上筷子，敬奉到供桌上。有的在香堂前擺三套祭品，在土地神像前擺一套祭品。每套祭品包括一個供菜、一碗米飯、一雙筷子、一個酒盅。香堂前的供菜多是兩葷一素，因為灶君吃素。

家中的男主人是主持祭祀儀式的當然人選。開始燒香的時候，安排孩子們在戶外燃放煙花爆竹。只見男主人先將紅蠟點燃，接著點燃12枝香分插在四個香爐裡，再就是燒紙。燒紙也有講究。首先燒中堂，默念著三代祖宗，保佑子孫後代繁榮昌盛，心想事成；再燒左邊福祿財神，保佑來年財如金山，連年大發；接著燒右邊的灶王爺，期盼一家之主「上天言好事，下界保平安」，保佑來年全家人幸福安康；下來燒土地神，保佑來年五穀豐登，六畜興旺；最後燒門口左右門神，保佑邪祟不進，平安吉祥。紙燒罷，每個神位面前磕三個頭，以示對神靈的虔誠。家中的大人小孩都要來香桌前下跪磕頭，祈求祖先保佑自己和家人平安。

2、吃團圓飯

光山縣的團圓飯講究兩點，一是豐盛，二是人齊。主婦多會做最好、最豐盛的食品，即使是吃不完，也要一樣做一點。羊肉做成火鍋、牛肉燉著胡蘿蔔、雞鴨鵝要燉著吃、豬肉多做炒菜、活鯽魚整燉著、鹹魚塊配上大白菜、各式素菜再來幾份。吃年飯講究的是團圓，人沒有到齊不能動筷子。

一家人圍在桌子邊，年長坐上，晚輩圍攏，長幼有序，表示對長輩的尊敬，對晚輩的慈愛。年飯要慢慢吃，一邊品嘗著佳餚，一邊說笑著家事，歡聲不斷，其樂融融。年飯多是米飯，一人要吃上一點，但鍋裡的飯不會吃完，預示著年年有餘。

3、貼對聯

天黑之前，家家戶戶開始貼對聯。呼兄喚弟，搬凳子扶梯子，你刷糨子我貼對子，你讀上聯我念下聯，好不喜慶。大紅的對聯貼在門前，人人臉上喜氣洋洋。光山縣規矩，貼了對聯，家裡的東西不能拿出門。包括垃圾也不能出門，要留到初二才能倒垃圾。同時，別人家貼了對聯，借你的錢物不能再討要了，要等到下一年再說。

因此，除夕那天，家裡的大人會多次問家人是否借有別人的東西，要趕快歸還。過去有些人家窮困，臘月裡外出避債，年三十回家過年，吃完中午年飯會早早的貼上對聯，以免債主討要。

4、守戲燒香

除夕當天天黑以後，家家戶戶開始燒香。因為除夕一夜連兩歲，要整夜堅守，稱為「守戲」。一般由男主人先燒幾張紙，將中午燒了一遍的香再續上，稱作「圓香」。接下來，整個夜晚都要有人燒香，一直到天亮。光山縣過年燒香的天數不一。有的只燒除夕一個夜晚，有的連燒三天，有的甚至燒到正月十五。

過年夜為了燒香，多數家庭會燒一盆炭火，火裡燒著紅薯、板慄，熬著紅棗銀耳湯。一家人圍坐一起，回顧一年來全家的變化，敘說大人小孩的成績，憧憬來年的美好歲月。主婦會炒好瓜子花生拿來大家分食。半夜還要準備吃食過夜。大人們還需要剁餃餡、包餃子，準備初一早晨的食物。

現在，當然還有一個重要的節目，那就是看春節聯歡晚會。

5、接灶

除夕夜晚十一點以後，家家戶戶趕到燃香快要落爐、需要接續的時候，開始接灶。一般是先燒一些紙，接上香。每份供品旁邊擺上裝在盤子裡的水果或點心，稱為「供果」。一個神位再敬上一杯茶。接下來要到大門處燒門神紙，在戶外放炮，恭迎灶王爺回家。在光山縣，除夕晚很難完整的收看春節晚會。因為每到除夕夜晚十一點以後，城鄉炮聲不絕，一直持續到十二點半以後。這一個時段，你想看春節晚會幾乎不可能聽到聲音。外邊實在是太吵了，倒不如去戶外看煙火。

摘自《民俗光山》 編著：陳猛

監製/蔡大恩 方明利 責編 / 梅曙賢 潘雅琪

歡迎朋友圈轉發 轉載請註明來源

光山微視

新媒體，新生活，新光山！