蝦怎麼做才有創意

2023-10-05 15:17:34 3

　　1、食材：蝦15隻、麵條90g、蔥姜蒜適量、青椒1個、番茄醬。

　　2、把蝦的外殼去除，然後挑去蝦線，放到容器裡倒入適量的生抽和料酒進行醃製。

　　3、把蔥姜蒜切成塊，用榨汁機將其打成蔥姜蒜泥。

　　4、將弄好的蔥姜蒜泥倒入醃製好的蝦裡攪勻，再醃製10分鐘。

　　5、鍋中倒入適量的水將其煮沸，下麵條，把麵條煮好之後撈出過涼水。

　　6、把蝦穿在籤子上，用麵條把蝦的中間部位纏繞起來。

　　7、鍋中放入食用油，量稍微大一點，油到6分熱的時候，把蝦串放進去，換成小火炸。

　　8、炸至金黃撈出放涼後再炸一遍，這樣麵條才不會鬆散。

　　9、然後再塗上番茄醬或者其他喜歡的醬料。

關鍵詞： 怎麼 創意