冬天10度發麵要多久
2023-09-22 23:30:35 3
1、冬天10度發麵要2小時左右。
2、用啤酒發麵：和面時在麵粉中加啤酒和水各一半，這樣蒸出來的饅頭鬆軟。
3、用鹽水發麵：和面時在麵粉中放一點鹽水調和，可以縮短發酵時間，蒸出來的饅頭也更加鬆軟可口。
4、冷天用發酵粉發麵：和面時在麵粉中加上一些白糖，可縮短發酵時間，其效果也好。
關鍵詞： 冬天 發麵 多久
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