福建祝壽的習俗（老人祝壽風俗禮儀）

2023-10-14 07:20:47

靜樂過年時常在家門上貼「五福臨門」的春聯，所謂「五福」之說，即福、祿、壽、喜、財。《尚書·洪苑》說：「五福，一曰壽，二曰福，三曰康寧，四曰修好德，五曰考終命。」更是把壽擺在第一位，並且闡述了壽與其他四福有著密切的聯繫，比如古人解釋考終命為「皆生姣好以至老也」，說明考終命與壽有一定的關係。可見人的一生，壽是至關重要的。基於上述原因，我國自古便對延壽和壽誕慶祝十分重視。

靜樂民間為生日舉行的壽誕慶祝儀式，俗稱「做壽」「做生日」，一般指1歲、3歲、12歲生日。孩子12歲生日叫做「帶鎖」，由外公外婆（囝婆囝爺）或舅父舅母送圐圙和衣物鞋帽以示慶賀。中、青年生日，一般都不請客慶賀。俗諺「不三不四」，講的就是20、30、40不慶壽，逢這樣的年庚，吃飯時只增加一些葷菜而已。40歲不做壽，還因「四」與「死」諧音，做壽不吉利。壽慶通常是從50歲開始，50歲為「大慶」，60歲以上為「上壽」，兩老同壽為「雙壽」。在壽辰日兒女要給父母做壽。又有「做七不做八」之說，因此，80歲壽辰多延至下年補辦，俗稱「補壽」「添壽」，也有一些地方提前一年慶壽；舊俗還因百歲嫌滿，滿易招損，故不賀百歲壽。舊時，凡大辦壽慶，多是富室且有社會地位之家，貧窮人家一般不做壽。

壽誕禮是每當生日時舉行的人生禮儀，一般是到了50歲，才能稱為「做壽」。但如果父母在世，即使年過半百也不能「做壽」，因為「尊親在不敢言老。」男女壽誕也有不同的稱呼，比如男稱椿壽，女稱萱壽。此外，「懸弧之辰」也指男子生日，「懸誕之辰」則指女子生日。「椿萱並茂」指父母健康。

誕辰日（一般是50歲以上）的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」「六十大壽」「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而多是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大，人們為討個吉利，故形成了這種「慶九不慶十」的風俗。做大壽前富裕人家一般要向至親好友發壽柬。壽柬是專門用來邀請親友前來參加自己長輩壽辰的請帖，通常都是由子孫或親友具名，壽星自己不具名。壽柬的格式與寫法除了遵循請帖的要求外，還有一些固定的用語，如父親稱「家嚴」，母親稱「家慈」。一般是在做壽的三日前發送請柬，否則就被視為失禮。故民諺曰：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便準備壽禮，屆時前往拜壽。主人則要大擺壽宴，款待賓客。

過去靜樂富裕人家都有給老人慶壽的習俗，近年來，隨著人們生活水平的提高，大部分人家要給老人祝壽，特別是有錢人家，過六十、八十壽辰較為隆重。到時要置辦酒席，大宴賓客。有的人家還請和尚念經，為老人祝福。親戚來祝賀，有的用白面蒸21個壽桃作賀禮。晚輩都要給老人磕頭。有送匾、字畫、衣服、菸酒，近年來時興給老人過壽穿大紅衣服、送生日蛋糕，唱「祝你生日快樂」等歌。一般「80大壽」要隆重一些，80大壽過後每隔五年都要由子女祝賀、闔家聚餐、合影以作留念，有的還請戲班唱三天戲。靜樂有句俗語「男虛女實」即是男人過壽比如：80大壽實際是79歲過壽，而女的80歲就是80歲過。

（楊秀川 王彥峰）