感恩節為什麼要叫感恩節(你知道感恩節的由來嗎)
2023-10-15 21:10:30 1
感恩節(ThanksgivingDay)在北美屬於一個特別大的節日,特別是對於加拿大人和美國人來說,這個節日特別重要,即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚,共慶佳節。
節日由來
追根溯源,感恩節是和美洲古代的印第安人有關,特別是和玉米的種植有十分密切的關係。1620年9月6日,一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害,搭乘「五月花號」木船駛往美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天,最後到達北美殖民地的普利茅斯。
當時正值冬季,氣候嚴寒,田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆,送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了,印第安人教他們種植玉米和南瓜,飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶著各種玉米製品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會,人們歡唱歌舞,通宵達旦。
後經美國總統華盛頓、林肯等定為全國性節日。每年11月的第四個星期四舉行。屆時,教堂舉行感恩禮拜,家庭也舉行集會,通常共食火雞,以紀念其祖先開發美洲新大陸時食用野火雞的往事。
吃火雞
每逢感恩節,美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲後,覺得火雞的外觀與土耳其「身黑頭紅」的服裝特色很相像,於是叫它們為「Turkey」(土耳其)。
1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳,請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞。因為這隻被送進白宮的火雞,即將成為人們的感恩節大餐。
所以白宮每年都要幹一件事——赦免火雞,被美國總統赦免的這隻火雞,可以逃脫被宰的命運,安然度過一生。
置餐桌
感恩節餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯後把客人讓到客廳裡,但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的,每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最後一根蠟燭燃盡。
在感恩節,人們還有送食物、蔓越桔競賽、南瓜賽跑等活動,有些家庭在節日裡驅車到鄉間去郊遊,或是坐飛機出去旅行,特別是當年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是遊客們嚮往的所在。在那裡,可以看到按照「五月花號」仿製的船和普利茅斯石,還可以花幾個小時在移民村裡參觀。
感恩節,雖起源於西方,但是,一顆感恩的心,無論是哪一個國度,都會存在於人們的心中。正如我們常說「滴水之恩,湧泉相報」,「街坊結草,以謝恩澤」。這樣的傳統文化,同樣深深地滋養著一代又一代的華夏兒女。,