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寒露節氣的五大習俗(寒露節氣的五大習俗是什麼)

2023-10-09 08:06:58

寒露節氣的五大習俗?登高:眾所周知,重陽節登高的習俗由來已久由於重陽節在寒露節氣前後,寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗登高寓意「步步高升」、「高壽」古時登高源於「避禍」登高不僅可以懷古、陶冶情操,而且通過登高,人們可以藉此拋開工作煩惱,通過與自然的.接觸,緩解壓力,放鬆自己,所以在秋高氣爽、天高雲淡的季節,登高遠眺,高喊幾聲呼出胸中濁氣,對抑制悲傷的情緒大有好處,今天小編就來聊一聊關於寒露節氣的五大習俗?接下來我們就一起去研究一下吧!

寒露節氣的五大習俗

登高:眾所周知,重陽節登高的習俗由來已久。由於重陽節在寒露節氣前後,寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。登高寓意「步步高升」、「高壽」。古時登高源於「避禍」。登高不僅可以懷古、陶冶情操,而且通過登高,人們可以藉此拋開工作煩惱,通過與自然的.接觸,緩解壓力,放鬆自己,所以在秋高氣爽、天高雲淡的季節,登高遠眺,高喊幾聲呼出胸中濁氣,對抑制悲傷的情緒大有好處。

吃芝麻:寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是,民間就有了「寒露吃芝麻」的習俗。在北京,與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為「二芝麻」,而黑芝麻的「黑」字是不能省略的,也不是多餘的。諺語說:「嚼把黑芝麻,活到百歲無白髮。」意思是說黑色芝麻養黑髮。

吃花糕:由於天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為「辭青」。九九登高,還要吃花糕,因「高」與「糕」諧音,故應節糕點謂之「重陽花糕」,寓意「步步高升」。花糕主要有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。粘些香菜葉以為標誌,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果;「細花糕」有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞乾果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小,如同「金錢」一般,多是上層府第貴族的食品。

飲菊花酒:寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲「菊花酒」的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成,古稱「長壽酒」,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。在寒露這天,古人還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。古書記載:「九月九日,採菊花與伏苓、松脂,久服之,令人不老。」重陽時節插茱萸飲菊花酒,可使身體免受初寒所致的風邪。

農事習俗:寒露時天氣對秋收十分有利,農諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚採藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前後,故名「寒露蜜桃」。

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