小學作文：家的味道

2023-12-06 15:17:01 1

　　我總是盼望著冬至，盼望著冬天的腳步，盼望著美食的香氣……

　　俗話說：「冬至大過年」，真是這樣的！在客家人的風俗習慣中，冬至可是慶賀團圓，慶賀豐收的節日。

　　記得去年冬至，奶奶一大早就去市場買材料，準備做拿手的客家蘿蔔粄。看著奶奶在廚房裡忙碌，我湊過去好奇地問：「奶奶，冬至為什麼要吃蘿蔔粄呀？」「因為我們要通過吃蘿蔔粄來慶祝今年的豐收啊。」奶奶慈祥地望著我，笑著回答。「哦——蘿蔔粄是用什麼材料做的呢？」「有粘米粉、白蘿蔔、香菇、蝦皮、瘦肉和鹽，這些都是在鳳崗市場隨處可見的食材。」

　　我認真地聽著。「好吃嗎？」這可是我最關心的問題。

　　奶奶笑了，眯著眼說：「好吃著呢，又甜又粘，口感很好哦。待會兒你就知道了！」

　　說完，奶奶開始做蘿蔔粄了。她拿起蘿蔔將它削成絲，又把蘿蔔絲和粘米粉、炒好的蒜苗、蝦仁和魷魚碎按一定的比例和好，將它倒進鋪了芭蕉葉的蒸籠裡，蒸了近三個小時。全家人都被這滿屋的香氣惹得垂涎欲滴，但奶奶說：「要吃到最美味的蘿蔔粄就莫心急！」於是，我們只好跟著蘿蔔粄一起「攤涼」。

　　等了許久，奶奶才將涼透了的蘿蔔粄切片下鍋小煎一會兒，噴香的蘿蔔粄新鮮出爐咯！我迫不及待地夾起一塊放進嘴裡。嗯！就像奶奶說的那樣，這蘿蔔粄又甜又粘，非常好吃。「鄉土味勝過任何調味品！」我不禁感嘆道。在這一刻，我品嘗到了豐收的味道，還有家的味道……