做麻心敘事作文
2023-12-08 06:10:06
除夕那天下午,還沒到傍晚,卻可以看見各家各戶在廚房忙碌的身影,於是「鍋勺協奏曲」開演了,好不熱鬧,空中瀰漫著濃濃的年味。
我和奶奶也在廚房忙活。先做麻心,我們自己家做的麻心別提有多香了,超市買的跟它根本就無法比。我和奶奶先把白糖放到榨汁機裡磨成白糖粉,「轟轟轟」榨汁機咆哮了起來,白糖像個調皮的小娃娃,呆在罐子裡沒有一刻鐘的安分,不停地上躥下跳,只是那身影越變越小,直到成了粉末,我這才把它們釋放出來。
接著就是加工板油了。這一工序看似簡單,只要把板油裡的肉給挑出來就行。雖說簡單,但要有一個前提條件,那就是幹活的人要不怕髒才行。因為那個板油一碰到,手就變得油油的,要洗很久才能洗乾淨,而且板油裡的肉還是生的,別提有多噁心了。但有了手套,事情就容易多了,我們只用了十分鐘就搞定了。
加工完各種做麻心所需的食材,我和奶奶就開始做麻心了。做麻心現在就剩下兩個步驟了:1、把加工好的白糖粉、板油和芝麻粉、冰糖粉放在一個大盆子裡;2、把這些食材一起用手攪拌,等這些食材完全混合在一起,麻心就做好了。經過這兩個步驟,凝聚這我們辛苦的麻心就可以在年夜飯上派上大用場,如第一道菜,象徵著舉家團圓的湯圓,還有我們都愛吃的八寶飯,呵呵,都是缺之不可的喲!