琥珀特適合長期吃嗎（琥珀竟然可以吃）

2023-04-12 19:15:43

對於美食君來說

這個小長假想吃什麼？

當然是吃甜食！每天都猛吃！

才不怕胖死！

俗話說

女人有第二個胃用來裝甜食

這話不假

面對顏值高又美味的小甜點

哪個女孩子不兩眼放光？

（男人們，該做什麼 你們不用美食君多說吧！）

琳琅滿目的糖果店裡經常擠滿了漂亮的姑娘們，漂亮的糖果裝在透明的糖果罐子裡，是好多好多的少女心呢！

有好多女孩子手很巧，會自己做糖送給閨蜜和男友，一顆一顆糖果像她們的真心閃閃發光~

美食君今天不多囉嗦啦~

教你們做一款

顏值高到讓所有人尖叫的糖！

琥珀糖！

（是不是美到爆炸！）

這是一種起源於日式和果子的傳統糖果，漂亮吧！像是透明的琥珀和水晶，琉璃一般清澈透明

一塊一塊的含在嘴裡，甜味順著舌尖蔓延，感覺心都要融化了！

這麼好看的糖，做法居然超簡單！女孩子可以做，男孩子也可以學起來送給喜歡的人，多棒！讓我們開始吧！

== 自製琥珀糖 ==

▽

材料：

瓊脂、水、細砂糖、食用色素、利樂軟包裝的空飲料盒子

做法：

1. 5克瓊脂提前六小時用清水浸泡，之後撈出，瀝乾水後加入200克的清水；

2. 小火加熱至瓊脂完全融化，加熱過程中要不停攪拌；

3. 瓊脂完全融化後加入360克細砂糖，繼續攪拌至糖融化，液體變稠；

4. 將變濃稠的液體倒入利樂軟包裝裡，用食用色素或者調色拌勻；

5. 晾涼後，放冰箱等待凝固，之後將軟包裝剪開脫模；

6. 這時用刀子切成想要的形狀，放在通風的地方風乾，表皮會變硬一點，這時候就可以放進糖罐子裡啦！

美食君叨叨叨：

如果想吃點別的口味，可以把水替換成果汁甚至是茶貨咖啡等還可以不用加食用色素，還有不同口味！

瓊脂最好是選用瓊脂粉哦！

想要多做一點，按上述的比例增加就可以啦！

這讓人驚嘆的顏值！

做好的糖晶瑩剔透的

像是沒有拋光的琥珀水晶

一口咬下去，外面有一層脆脆的糖殼兒，裡面還是軟軟QQ的感覺，超有意思的！自己做的糖吃起來有了幸福的滿足感！

將琥珀糖加入汽水裡，看著晶瑩剔透的糖果慢慢融化，簡直是視覺和味覺的雙重享受！

不想自己做的小夥伴，也可以去網上購買，按照圖片下方的標註，就可以輕鬆找到店家！

超簡單的高顏值糖果

趁著國慶假期這麼長

趕緊做起來！

美食君等著看你們的作品哦！

*轉載請註明來源：美食工坊

*文丨霄霄